La scorsa settimana, presso l'azienda sementiera olandese Bejo Zaden si sono svolti gli Open Days. "E' davvero straordinario vedere quante persone da tutto il mondo viaggiano per partecipare a queste giornate", racconta il direttore alle vendite Perry Kuilboer. Al centro della scena degli Open Days ci sono stati i broccoli viola Santee, oltre al vasto assortimento di carote e di piante di asparagi proposto dall'azienda.
I broccoli viola Santee sono un prodotto conosciuto già da anni nel Regno Unito. Bejo sta testando la coltivazione presso i produttori olandesi Vlaar e BioBrass per cercare di portare la varietà sul mercato nazionale. "In particolare il settore della ristorazione sembrerebbe un potenziale acquirente", conclude Perry.