Un paio di settimane fa, presso l'azienda olandese Be-Leaf, sono stati raccolti i primi pomodori biologici della varietà Intense. "Abbiamo grandi aspettative", racconta Siete Neef, che ha ricevuto una speciale autorizzazione a coltivare questi pomodori bio. "Questi pomodori, scdell'azienda sementiera sviluppati dall'azienda sementiera Nunhems, si differenziano dagli altri pomodori in quanto risultano molto compatti al taglio, senza perdere liquido (vedi articolo precedente)".
Siete Neef parla in base alla propria esperienza poiché oltre alla sua attività per Be-leaf, egli è anche direttore dell'azienda New Organic World di Veghel (Olanda). Oltre ai pomodori Intense, Be-leaf sta ampliando il proprio assortimento bio con pomodori a grappolo e cetrioli. "L'areale totale di Be-leaf ammonta ora a 3,5 ettari. Coltiviamo i pomodori sui terreni dove una volta veniva piantata l'insalata. In questo modo in futuro speriamo di poter alternare meglio le colture", racconta Siete.
Be-leaf fornisce, oltre a ortaggi a frutto, anche una grande diversità di ortaggi a foglia, tutti rigorosamente bio. "Attualmente fanno parte del nostro assortimento rucola, insalata cappuccio, spinaci, ravanelli, Amsoi rosso, Mizuna e Tatsoi - afferma Siete - Nelle specialità ricerchiamo sempre la diversità. Inoltre annoveriamo anche una variante dolce della mini insalata Iceberg".
Be-leaf fornisce pomodori Intense principalmente all'azienda BioWorld. "La domanda verso i nostri prodotti è buona. Offriamo, inoltre, diverse tipologie di packaging dei prodotti", conclude Siete.
Per maggiori informazioni:
Siete Neef
Be-leaf
Maasdijk 43
2691 PA ‘s-Gravenzande
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