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Le proprieta' nutrizionali dell'alga dulse

L’alga dulse, dal sapore piccante e dal colore violaceo, ha molte proprietà nutrizionali: contiene buone quantità di vitamina C, ferro, potassio, magnesio, iodio e fosforo, ma ha anche un buon contenuto proteico. Per queste sue virtù è indicata a chi soffre di disturbi alla tiroide e di anemia, ma anche alle donne in gravidanza.