Proprieta' benefiche del finocchio selvatico
Questa pianta trova impiego per combattere anche meteorismo, flatulenza, aerofagia, atonia gastrica e intestinale; dispepsia putrefattiva e fermentativa; spasmi gastrici e intestinali; insufficienza lattea delle nutrici e insufficienza mestruale. Sono controindicate forti dosi di preparati a base di finocchio perché hanno un effetto narcotico ed un’azione irritante delle mucose.
In cucina il finocchio è una pianta assai usata nelle regioni mediterranee per aromatizzare carni e pietanze e viene utilizzato per confezionare un eccellente liquore carminativo e diuretico. Per uso esterno, l’olio essenziale diluito in olio di mandorle uccide i parassiti della pelle e dei capelli. I frutti di finocchio pestati ed uniti ad argilla verde ventilata servono per preparare un dentifricio che rinfresca l’alito e rinforza le gengive.