Come coltivare l’avocado sul balcone di casa
La moltiplicazione per seme è la più facile, perciò una volta mangiato il vostro bell'avocado non buttate via il grosso seme, ma ripulitelo ben bene dai residui di polpa.
Poi infilate nel seme 4 stuzzicadenti perpendicolari tra loro e posizionatelo dentro un bicchiere riempito d'acqua, con la parte più rotonda rivolta verso il basso. In pratica il seme deve stare come sopra un graticcio formato dai 4 stuzzicadenti in modo che sia immerso nell'acqua solo a metà.
A questo punto posizionate il bicchiere in un luogo mediamente illuminato e ricordatevi di aggiungere acqua man mano che evapora. Adesso dovrete pazientare un po', infatti prima che spuntino le radici ci vorrà circa un mese.
Dovrete sempre continuare ad aggiungere acqua, perché ben presto dal seme spunterà anche un piccolo germoglio che diventerà una bella fogliolina.
A questo punto, il vostro piccolo avocado è pronto per essere interrato. Togliete i 4 stuzzicadenti e posizionate il seme con le radici e il germoglio in un vasetto e ricordate che, trattandosi di una pianta tropicale, necessita di calore e umidità, ma evitate di bagnare eccessivamente il terriccio che dovrà essere sempre ben drenato.
In pochi anni la vostra piantina diventerà uno splendido alberello e potrete gustare i suoi frutti in insalata oppure utilizzarli per preparare la famosa salsina sudamericana "Guacamole".
Suggerimenti
Durante l'inverno, trasferite il vaso contenente la pianta di avocado in un luogo caldo e soleggiato.
Se l'avete già piantata nel terreno, invece, ricordatevi di coprirla con un telo di plastica per evitare gli shock termici che potrebbero essergli fatali.
Cosa vi servirà
- il seme di un avocado
- un bicchiere di vetro o plastica
- quattro stuzzicadenti
- un vasetto di plastica o terracotta
- terriccio
L'avocado (in botanica Persea americana) è un albero tropicale alto da 6 a 20 metri. In natura cresce spontaneamente dal Messico fino al Brasile. Oggi si coltiva in tutte le zone tropicali e subtropicali, ma da oggi anche a casa vostra!