Secondo i ricercatori, mangiare una banana prima di andare a letto favorisce il riposo notturno. Le banane contengono infatti triptofano, un aminoacido che il corpo trasforma in serotonina, una sostanza rilassante che favorisce l'effetto soporifero.Le banane contengono anche vitamina B6, che contrasta l'insonnia tramite la formazione di endorfine, anche conosciute come "ormoni della felicità", che hanno effetti simili a quelli degli oppiacei e diminuiscono lo stress accumulato. E se tutto ciò non fosse già abbastanza, la banana è una ricca fonte di potassio, magnesio e calcio.
Una ricerca dell'università del New England (Australia) ha dimostrato che le banane sono in grado di curare i disturbi del sonno e ridurre il russare. Secondo i ricercatori, inoltre, bere un frullato di banana prima di andare a letto rappresenta un rimedio efficace contro l'apnea notturna, una pericolosa alterazione del ritmo respiratorio, con veri e propri momenti di assenza di respiro, durante il periodo dedicato al sonno.