"Piazza Italia" a Pechino fallisce e mangia se stessa"
E' fallito il progetto strategico di Piazza Italia a Pechino, inaugurato poco più d’un anno fa (vedi notizia su FreshPlaza del 10/09/2008). Pare che la chiusura della vetrina dell’eccellenza enogastronomica made in Italy sia da ricercare nei prezzi esorbitanti praticati.
Prezzi che trovavano apparente giustificazione negli elevatissimi standard di qualità, ma che non calamitavano la clientela. Risultato: scarse le vendite, scarsissimi gli introiti, addirittura difficoltà nei pagamenti.
