La scarsità di prodotto non ha mancato di farsi notare dai consumatori, che hanno dovuto fare i conti con prezzi molto elevati durante le vacanze invernali (vedi anche precedente articolo). Alcuni fast-food avevano dovuto addirittura togliere i pomodori dal menu, in quanto non riuscivano a trovare prodotti di qualità a un prezzo ragionevole.
Secondo il Presidente della Tomato Farmers Commission, il problema diquest'anno è stato dovuto ad un inizio precoce del raccolto di pomodoriin California, ben prima che la merce della Florida entrasse sulmercato, cosa che ha creato un gap nelle forniture. Circa il 60% deipomodori venduti negli Stati Uniti sono destinati alla ristorazione.
Foto sotto: la raccolta dei pomodori in Florida (Foto AP/Associated Press).
