Chips di mela disidratata: come preparare uno spuntino naturale e gustoso
Vitonica propone una ricetta per preparare "patatine" di mela disidratata, da sgranocchiare mentre si lavora al pc o da portare in borsa per uno spuntino fuori casa senza passare dal bar e cedere alle tentazioni peggiori. È anche una variante creativa per chi di solito non mangia molta frutta, magari perché non gli va di sbucciarla.
Per preparare le chips di mela vi servirà solo qualche minuto per tagliare il frutto a fettine molto sottili, da sistemare poi su una placca da forno. Regolate la temperatura del forno in modo che sia molto bassa e mettete le mele ad asciugare per un’oretta circa. Se volete aggiungere un po’ di gusto, spolverizzatele con la cannella o con un po’ di zucchero.
