Le cipolle: un antistaminico naturale
E' stato scoperto da alcuni ricercatori olandesi che la buccia di cipolla contiene quercetina, un potente antistaminico e antinfiammatorio naturale che aiuta chi soffre di raffreddoreda fieno.
Mentre in Gran Bretagna 15 milioni di allergici si preparano per quella che potrebbe essere una delle peggiori stagioni per ilpolline, si raccomanda loro di mangiare una o due cipolle di media grandezza algiorno - ma una qualsiasi quantità di cipolle aiuta.
L'Associazione inglese dei produttori di cipolle afferma che le cipolle contengonotre volte la quantità di quercetina contenuta nei cavoli - che sono la seconda fonte più ricca di questo componente- e 10 volte tanto quanto i broccoli.
Un portavoce del gruppo Allergy UK ha affermato che la quercetina viene utilizzata come rimedio naturale per il raffreddore da fieno, manon è un farmaco e quindi non ne viene garantito il risultato.
