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Lombardia: la patata di Oreno entra nel paniere dei prodotti tradizionali

La patata bianca di Oreno (frazione di Vimercate, in provincia di Monza e Brianza) è stata inserita nel paniere dei Prodotti agroalimentari tradizionali di Regione Lombardia, caratterizzati da almeno 25 anni di presenza nel luogo di origine.

La coltivazione di questo prodotto segue regole precise e condivise, grazie ad un disciplinare produttivo e un manuale di coltivazione auso dei coltivatori. Inoltre, un modello di autocertificazione compilato dal produttore certifica che il prodotto da lui coltivato, pertipo di materia prima usata, luogo di produzione e modalità dicoltivazione, può ricevere il nome di "patata di Oreno".
Data di pubblicazione: