Le mele, preziose alleate nella lotta contro il tumore al seno
I ricercatori hanno infatti scoperto che un estratto della mela è stato in grado di rallentare la crescita dell'adenocarcinoma, la principale causa di morte per cancro al seno, nei topolini. Più mele sono state date alle cavie, più la crescita del tumore è stata inibita.
Secondo i ricercatori, questo studio dimostrerebbe l'importanza del ruolo dei fitofarmaci, conosciuti anche come 'flavonoidi', nella dieta per via del loro potente effetto anti-ossidante. Le mele sono una delle fonti principali di flavonoidi, come lo sono le arance, l'uva, le fragole, le susine e le banane.