Calabria: COF presenta la sua funzione sociale in occasione di Apertamente 2008
Oltre ad aprire fisicamente le porte dei suoi stabilimenti ad un pubblico di studenti e visitatori (clicca qui), per spiegare con quale cura e attenzione all'igiene e alla sicurezza alimentare vengono preparati i suoi prodotti prima di giungere sulla tavola dei consumatori, COF ha presentato anche i progetti realizzati nell'ambito della funzione sociale che ogni attività d'impresa deve proporsi tra i propri obiettivi.
Tra tali progetti quello merita maggior rilievo è la creazione di attività collegate alla filiera COF come, ad esempio, l’azienda agricola di proprietà "Sapori Meditarrenei", che gioca un ruolo determinante nell’approvvigionamento e coltivazione della materia prima. "E’ importante notare - sottolinea il Presidente COF Francesco Barbieri - che l’azienda agricola è stata costruita nell’immediata vicinanza degli stabilimenti, sfruttando, dopo un’accurata opera di bonifica, un ex cava dell’Italcementi, con conseguenti benefici sotto l’aspetto ambientale".
Progetti futuri
Tra i progetti futuri per ridurre l’impatto ambientale degli imballaggi si prevede l’utilizzo di imballaggi eco-sostenibili, un uso più efficiente delle risorse energetiche rinnovabili, mediante pannelli fotovoltaici e, soprattutto, attività volte a sensibilizzare i fornitori agricoli locali per seguire precisi e rigorosi standard disciplinari che li qualificano come attori della filiera COF. L’idea contribuirebbe anche a stimolare l’economia locale che trova proprio nell’agricoltura la base per ripartire.
Dal dibattito in conferenza stampa è emerso che l’iniziativa "Apertamente 2008" è risultata apprezzata dal pubblico e che, coerentemente con le tematiche della manifestazione - garantire prodotti sicuri, a misura di salute e benessere per il consumatore e nel rispetto dell’ambiente - ha dato un valido spunto per raccontare come in Calabria è possibile fare impresa, creare occupazione e stimolare lo sviluppo economico locale.
Hanno partecipato al dibattito a vario titolo:
* Dott. Giacomo Giovinazzo rappresentante del settore valorizzazione risorse agricole e sicurezza alimentare della regione (Dipartimento Agricoltura, Foreste e Forestazione);
* Sig. Nazareno Fiorillo, Assessore Provinciale dell’agricoltura;
* Dott. Mazzoleni Presidente PMI (piccole medie imprese) di Confindustria (VV);
* Dott. Anselmo Pungitore direttore Confindustria di Vibo Valentia;
* Il Presidente ed altri rappresentanti del consorzio di sviluppo industriale provinciale;
* Padre Maffeo, studioso della cultura calabrese;
* I segretari provinciali dei sindacati confederali.
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