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Sempre piu' presenti anche le baby carote nelle mense scolastiche

I britannici amano le carote

Il consumo di carote in Gran Bretagna è aumentato a livelli record, come emerge da una nuova indagine di mercato. Secondo gli esperti, il fenomeno dipende dalla accresciuta sensibilità dei consumatori verso i temi salutistici. Anche nel menu delle mense scolastiche, le carotine stanno conquistando uno spazio sempre maggiore. I britannici hanno aumentato il consumo di carote del 3%, per un totale di 3,8 miliardi di pezzi.