Nella zona settentrionale della Francia, dove si coltivano prevalentemente patate da industria, non si attende per quest'anno un raccolto sovrabbondante. In generale si parla infatti di una produzione nella media, con una resa qualitativa buona. Dalle prime osservazioni si rileva che la maturazione dei tuberi è leggermente più rapida rispetto agli altri anni.
Secondo le analisi di Agreste, ufficio statistico del ministero dell'agricoltura francese, il raccolto sarà minore del 5% rispetto a quello del 2007. Le superfici destinate alle patate da mensa (107.000 ettari) sono più o meno uguali a quelle del 2007, mentre la resa produttiva per ettaro dovrebbe risultare minore del 5%, cosa che porterà il volume di patate da consumo a 4,87 milioni di tonnellate contro i 5,132 milioni del 2007.
Il raccolto pataticolo complessivo per il 2008, comprese anche le patate destinate all'industria del trasformato, dovrebbe arrivare a 6,77 milioni di tonnellate contro i 7,205 milioni dell'annata 2007.
Fonte: aardappelinfo.nl
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Francia: non si attende sovrapproduzione di patate
Data di pubblicazione:
Author:
Rossella Gigli
©
FreshPlaza.it
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