Sette giorni dedicati ad una delle produzioni più rappresentative dell’area vesuviana, per promuoverne la conoscenza sia in ambito nazionale che internazionale, rivalutarne le tradizionali fasi di coltivazione e di lavorazione, favorire una maggiore presenza delle produzioni locali presso la ristorazione regionale. La "Settimana del Pomodorino del Vesuvio" è promossa dall’Azienda Agricola Casa Barone e da Assoristoratori-Fipe di Napoli e Provincia, con il patrocinio dell’Ente Parco Nazionale del Vesuvio, e si articola in tre diverse iniziative, in programma dal 21 al 27 luglio, che intendono coinvolgere attivamente sia i turisti che i consumatori utilizzando le risorse a disposizione, in particolare l’attrattore Vesuvio, per valorizzare tutto quanto esprime il territorio.
Fonte: ilmediano.it