Il pomodoro e' amico della pelle, protegge da rughe e scottature

Per mantenersi giovani e belli occorre mangiare i pomodori. In ogni loro forma: cotti, crudi, con la pasta, la pizza o semplicemente in insalata. A rivelare le proprietà benefiche dell'ortaggio rosso è uno studio della British society for investigative dermatology, che ha scoperto quanto il licopene, componente del pomodoro, protegga da rughe, invecchiamento e scottature.

Pasta e pizza
E' proprio nei due piatti più amati dagli italiani che il pomodoro aumenta le sue qualità: il licopene aumenta la sua azione quando è cotto.

Lo studio
La ricerca degli scienziati britannici ha coinvolto 10 persone a cui sono stati somministrati 55 grammi di concentrato di pomodoro e 10 grammi di olio d'oliva. Ad altre 10 persone solo la porzione di olio. Dopo tre mesi di trattamento al pomodoro, quanti avevano ricevuto il pomodoro mostravano un grado di protezione della pelle dai raggi Uv superiore del 33% rispetto agli altri, pari agli effetti di una crema solare con basso fattore protettivo. Oltre a questo beneficio, chi aveva ricevuto la dose di pomodoro concentrato registrava livelli maggiori anche di procollagene, una molecola che aiuta la pelle a mantenere le proprie strutture, dunque a ritardare l'invecchiamento.

Contro i tumori
Il licopene oltre a proteggere la pelle da scottature e invecchiamento è un comprovato ingrediente contro il cancro alla prostata, inoltre il pomodoro serve anche a ridurre i rischi di tumori della pelle.

Fonte: ilsussidiario.net