Gian Giacomo Gamberini (foto sopra) mostra il nuovo arrivato nella gamma di prodotti da imballaggio della Nespak, costola italiana della multinazionale francese Gruppo Guillin. La novità, denominata Nestipack, è un alveolo appositamente studiato per il trasporto dei mango e per la loro presentazione presso i punti vendita."La considerazione da cui siamo partiti - spiega Gamberini - è che la frutta esotica non riesce ancora a conquistare i clienti dei supermercati, in quanto viene scarsamente valorizzata. I frutti vengono raccolti molto acerbi, in quanto le attuali modalità di trasporto non sono in grado di proteggerli da urti e ammaccature. Ciò incide negativamente sul sapore dei frutti. Il consumatore finale, inoltre, trova un'esposizione scarsamente accattivante di questi prodotti sugli scaffali della grande distribuzione."
"L'alveolo Nestipack, invece, con i suoi incavi che permettono di distanziare i frutti, protegge il prodotto in fase di trasporto e ne consentirebbe anche una migliore presentazione presso i punti vendita, dove tra l'altro i frutti potrebbero giungere ad un migliore grado di maturazione", sottolinea Gamberini, aggiungendo che l'alveolo è stato già venduto ad alcuni produttori di mango in Messico. "Si tratta di vedere se Nestipack possa essere un prodotto interessante anche per importatori e confezionatori."
Il formato attualmente disponibile è quello 30x40. Il colore standard è il nero, ma Gamberini ricorda che tutti gli alveoli della Nespak sono personalizzabili in quanto a grafica e colorazione.
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