FreshPlaza ha intervistato Giovanni Rochida, titolare dell'azienda lucana Mitica srl sita a Metaponto (provincia di Matera), per il punto sulla stagione commerciale."La fase della lavorazione dell'uva da tavola - spiega Rochida - volge al termine, con ottime soddisfazioni per noi in termini di qualità e di vendite. In fine di stagione anche le prugne e le albicocche tardive, mentre ora siamo impegnati con gli agrumi e con l'inizio della stagione per le verdure, come per esempio la scarola."
Per quanto riguarda gli agrumi, Rochida segnala che la qualità del prodotto risulta buona, ma i calibri del prodotto sono piuttosto piccoli. "Qualitativamente, si distinguono gli agrumi precoci Myagawa (i mandarini satsuma)", sottolinea Rochida.Le zone di produzione della frutta a marchio Mitica sono prevalentemente il Metapontino, con conferimenti anche da Calabria e Sicilia. I quantitativi commercializzati dall'azienda sono pari a circa 20.000 tonnellate. In particolare, l'azienda Mitica fornisce tra le 40 e le 50 tonnellate al giorno di uva da tavola e 5.000 tonnellate al mese di agrumi.
"I nostri mercati di sbocco - dice Rochida - sono tanto quelli regionali e nazionali, quanto quelli esteri, in particolare i paesi del nord, centro ed est Europa. Per il trasporto utilizziamo agenzie locali, ma disponiamo anche di 10 autocarri nostri."
"Oltre al marchio Mitica, ne stiamo mettendo a punto uno nuovo, che identifichi ancora meglio i prodotti", conclude Giovanni Rochida.
Contatti:
Mitica S.r.l.
Giovanni Rochida
via Athena, 15
Metaponto (Matera)
Italy
Tel.: 0835 745090
Fax: 0835 730009