Roma - Sin dal 2004, l'industria frutticola sudafricana ha visto la realizzazione di un programma di formazione a cura del FPEF, il Forum degli esportatori ortofrutticoli. Il programma è chiamato "Top of the Class" e insegna agli studenti come fondare e gestire un'impresa agricola e come districarsi nel mondo del commercio e dell'export ortofrutticolo. Tra gli studenti figurano laureati in economia agraria, lavoratori agricoli, dirigenti pubblici, impiegati negli impianti di confezionamento o nelle compagnie di esportazione, mentre i docenti provengono dal mondo universitario, dagli istituti tecnico-professionali o direttamente dall'industria.
Il programma include un elemento competitivo costituito dal fatto che i migliori studenti di ciascuna classe hanno l'opportunità di vincere un viaggio al Fruit Logistica di Berlino, insieme con lo staff del FPEF. In questo modo gli studenti hanno l'occasione di confrontarsi con molti degli "addetti ai lavori" dell'industria ortofrutticola sudafricana e internazionale.
Venire a conoscenza del mercato internazionale e degli ultimi sviluppi del settore in questo modo è un'esperienza cruciale per questi promettenti studenti, che potrebbero diventare in futuro partners degli importatori. L'anno scorso hanno partecipato ai corsi 46 studenti nella regione del Capo Occidentale, 23 nel capo Orientale, 58 nel Limpopo e 25 a Mpumalanga, mentre le iscrizioni attese per il 2007 dovrebbero essere anche maggiori.
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