Si è svolta il 2 ottobre 2020 a San Martino in Strada (Forlì) la tradizionale Giornata del noce organizzata da New Factor. Nella foto Alessandro Annibali, la presentatrice tv Federica Fontana e il campione di basket Carlton Myers
Una fase della raccolta delle noci
Particolare dell'attrezzatura per la raccolta
Uno dei noceti dell'azienda San Martino
Scarico delle noci
Jasmina e Alessandro Annibali
Myers insieme a Jasmina Annibali, responsabile marketing New Factor
Federica Fontana
Una delle prime fasi di selezionamento
Tanti i partecipanti a questo appuntamento organizzato da New Factor
Noci con mallo che subiranno una seconda lavorazione
Prodotto di prima scelta
Essiccatore
L'essiccatore visto dall'alto
Annibali e Cristian Moretti direttore di Agrintesa
Fase finale di divisione per calibri
Prodotto trasformato: noci e cioccolato per creare il Cremino
Confezioni con packaging riciclabile
Il prodotto sgusciato
Barrette snack
Confezione da 10 kg
Impianto di noce in piena produzione
La giornata si è conclusa con la tradizionale ospitalità. Per l'occasione il pranzo, tutto con le noci come filo conduttore, è stato curato dallo chef stellato Gianpaolo Raschi del ristorante "Guido 1946" di Rimini
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