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Visita al Markthal di Rotterdam

Era il primo ottobre 2014 quando il mercato coperto di Rotterdam veniva ufficialmente inaugurato; a sei mesi di distanza da quel giorno abbiamo realizzato un nuovo reportage fotografico all'interno della struttura, con focus sull'offerta ortofrutticola presente.
Era il primo ottobre 2014 quando il mercato coperto di Rotterdam veniva ufficialmente inaugurato; a sei mesi di distanza da quel giorno abbiamo realizzato un nuovo reportage fotografico all'interno della struttura, con focus sull'offerta ortofrutticola presente.
L'imponente struttura del mercato coperto.
L'imponente struttura del mercato coperto.
Una vista dall'interno della struttura.
Una vista dall'interno della struttura.
Le finestre che punteggiano la volta sono quelle di uffici e appartamenti realizzati sui lati esterni del mercato coperto.
Le finestre che punteggiano la volta sono quelle di uffici e appartamenti realizzati sui lati esterni del mercato coperto.
Il mercato è articolato su diversi piani: nella parte interrata c'è il parcheggio. Salendo si trova un primo piano di negozi e, a livello della strada, il mercato coperto vero e proprio. Infine, piattaforme sopraelevate ospitano i tavolini dei vari ristoranti presenti nella struttura.
Il mercato è articolato su diversi piani: nella parte interrata c'è il parcheggio. Salendo si trova un primo piano di negozi e, a livello della strada, il mercato coperto vero e proprio. Infine, piattaforme sopraelevate ospitano i tavolini dei vari ristoranti presenti nella struttura.
Le decorazioni mozzafiato della volta, con gigantografie di flora e fauna.
Le decorazioni mozzafiato della volta, con gigantografie di flora e fauna.
…
L'impatto scenografico e' di grande effetto.
L'impatto scenografico e' di grande effetto.
"Punto vendita ortofrutticolo Vers van de teler ("Fresco dal contadino", ndt)."
"Punto vendita ortofrutticolo Vers van de teler ("Fresco dal contadino", ndt)."
L'esposizione e' molto curata. Uno schermo mostra inoltre i volti dei contadini fornitori, con indicazione delle loro specialita' e della stagionalita' dei prodotti.
L'esposizione e' molto curata. Uno schermo mostra inoltre i volti dei contadini fornitori, con indicazione delle loro specialita' e della stagionalita' dei prodotti.
In vendita anche zucchine gialle lunghe e tonde.
In vendita anche zucchine gialle lunghe e tonde.
I classici pomodori e peperoni olandesi.
I classici pomodori e peperoni olandesi.
Il nero e' un colore che si addice a mettere in risalto i frutti rossi.
Il nero e' un colore che si addice a mettere in risalto i frutti rossi.
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"Nel negozio del contadino non mancano soluzioni intelligenti per promuovere il consumo di fragole "on-the-go"..."
"Nel negozio del contadino non mancano soluzioni intelligenti per promuovere il consumo di fragole "on-the-go"..."
... eccone un dettaglio!
... eccone un dettaglio!
E che dire di questi allettanti bicchieroni?
E che dire di questi allettanti bicchieroni?
E un cartoccio di frutta e verdura disidratata? Un'ottima alternativa agli snack salati!
E un cartoccio di frutta e verdura disidratata? Un'ottima alternativa agli snack salati!
Non mancano i frullati freschi!
Non mancano i frullati freschi!
"Qui invece siamo nel "Teatro del Fresco Natuurlijk!", dove viene presentata una varieta' di ortofrutticoli, tra cui vari prodotti esotici, pomodorini e micro-ortaggi freschi."
"Qui invece siamo nel "Teatro del Fresco Natuurlijk!", dove viene presentata una varieta' di ortofrutticoli, tra cui vari prodotti esotici, pomodorini e micro-ortaggi freschi."
"Anche qui ci imbattiamo in soluzioni pratiche per un consumo "on-the-go", come questi dragon fruit gia' divisi a meta' e accompagnati da cucchiaio per la degustazione."
"Anche qui ci imbattiamo in soluzioni pratiche per un consumo "on-the-go", come questi dragon fruit gia' divisi a meta' e accompagnati da cucchiaio per la degustazione."
Mangostano.
Mangostano.
"La Salacca o "Snake Fruit" (data la buccia che ricorda la pelle di un serpente)... mai visto prima!"
"La Salacca o "Snake Fruit" (data la buccia che ricorda la pelle di un serpente)... mai visto prima!"
…
Una soluzione intelligente per favorire l'acquisto dei pomodorini: pratiche confezioni a scomparto, dove riporre i deliziosi frutti, senza il pericolo di schiacciarli e potendoli portare comodamente con se'.
Una soluzione intelligente per favorire l'acquisto dei pomodorini: pratiche confezioni a scomparto, dove riporre i deliziosi frutti, senza il pericolo di schiacciarli e potendoli portare comodamente con se'.
Micro-ortaggi freschi della Koppert Cress.
Micro-ortaggi freschi della Koppert Cress.
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Un banco in stile piu' tradizionale... ma con un assortimento decisamente non convenzionale; come si puo' notare dalle foto che seguono.
Un banco in stile piu' tradizionale... ma con un assortimento decisamente non convenzionale; come si puo' notare dalle foto che seguono.
Fin qui tutto nella norma, ma poi...
Fin qui tutto nella norma, ma poi...
... un ricco assortimento di frutta esotica si spalanca di fronte agli acquirenti.
... un ricco assortimento di frutta esotica si spalanca di fronte agli acquirenti.
Mango a go go.
Mango a go go.
Delizie da tutto il mondo.
Delizie da tutto il mondo.
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Mini ananas e banane rosse.
Mini ananas e banane rosse.
Alchechengi.
Alchechengi.
I litchi... ma questi sono vietnamiti.
I litchi... ma questi sono vietnamiti.
Uno stand tutto dedicato agli agrumi a stelle e strisce: Minneola dalla California e pompelmi dal Texas.
Uno stand tutto dedicato agli agrumi a stelle e strisce: Minneola dalla California e pompelmi dal Texas.
I prodotti sono forniti anche di schede informative.
I prodotti sono forniti anche di schede informative.
Ampia anche l'offerta di frutta secca e a guscio.
Ampia anche l'offerta di frutta secca e a guscio.
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"Troviamo anche qui le "patatine" di verdure disidratate."
"Troviamo anche qui le "patatine" di verdure disidratate."
E anche le chips di banane.
E anche le chips di banane.
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Un altro negozio di frutta disidratata e a guscio.
Un altro negozio di frutta disidratata e a guscio.
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Anche gli estimatori dei funghi trovano risposta ad ogni desiderio.
Anche gli estimatori dei funghi trovano risposta ad ogni desiderio.
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Non mancano i succhi di vario genere.
Non mancano i succhi di vario genere.
Patate viola e rosse.
Patate viola e rosse.
Al piano inferiore c'è un punto vendita della catena Albert Heijn.
Al piano inferiore c'è un punto vendita della catena Albert Heijn.
Un'occhiata al reparto ortofrutta di Albert Heijn.
Un'occhiata al reparto ortofrutta di Albert Heijn.
"Non mancano tuttavia anche le formule di supermercato "esotico"!"
"Non mancano tuttavia anche le formule di supermercato "esotico"!"
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Banane platano...
Banane platano...
... enormi (per i nostri standard) frutti di papaya confezionati in mezze porzioni.
... enormi (per i nostri standard) frutti di papaya confezionati in mezze porzioni.
Mini ananas.
Mini ananas.
E per un momento di ristoro che non appesantisca: ecco il bar specializzato in succhi e insalate fresche! Arrivederci!
E per un momento di ristoro che non appesantisca: ecco il bar specializzato in succhi e insalate fresche! Arrivederci!