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Giorillo: il melone gialletto che garantisce sei mesi di commercializzazione

Tipico panorama della Sicilia Occidentale: oltre alla coltura estensiva dei cereali, sono presenti larghi tratti di alberi di olivo, vigneti e distesi campi di melone.
Tipico panorama della Sicilia Occidentale: oltre alla coltura estensiva dei cereali, sono presenti larghi tratti di alberi di olivo, vigneti e distesi campi di melone.
II melone gialletto predilige terreni profondi, ricchi di sostanza organica e colloidi minerali.
II melone gialletto predilige terreni profondi, ricchi di sostanza organica e colloidi minerali.
Il gialletto si adatta ai suoli argillosi, se ben preparati e soprattutto ben coltivati durante la stagione estiva, per evitare le crepacciature che provocano lesioni all'apparato radicale.
Il gialletto si adatta ai suoli argillosi, se ben preparati e soprattutto ben coltivati durante la stagione estiva, per evitare le crepacciature che provocano lesioni all'apparato radicale.
Le foglie presentano una struttura dei tessuti e un sistema stomatico di facile chiusura in caso di stress, capace di consentire alla pianta di adattarsi all'ambiente caldo-arido.
Le foglie presentano una struttura dei tessuti e un sistema stomatico di facile chiusura in caso di stress, capace di consentire alla pianta di adattarsi all'ambiente caldo-arido.
La vegetazione si presenta forte, rustica e coprente. La copertura fogliare risulta fondamentale per proteggere i frutti dalle scottature.
La vegetazione si presenta forte, rustica e coprente. La copertura fogliare risulta fondamentale per proteggere i frutti dalle scottature.
La sanita' della pianta e la resistenza a oidio e fusarium limitano l'uso di agrofarmaci.
La sanita' della pianta e la resistenza a oidio e fusarium limitano l'uso di agrofarmaci.
L'uniformita' e l'omogeneita' dei frutti garantiscono calibro commerciale, riducendo molto gli scarti.
L'uniformita' e l'omogeneita' dei frutti garantiscono calibro commerciale, riducendo molto gli scarti.
I frutti dell'azienda agricola Spada nell'Agro Ericino, Valderice: 15-20 giorni prima della raccolta.
I frutti dell'azienda agricola Spada nell'Agro Ericino, Valderice: 15-20 giorni prima della raccolta.
Vicino al mare - in questo caso l'azienda Spada a Castelluzzo, in provincia di Trapani, cosi' come a Sciacca, in provincia di Agrigento - le raccolte precoci iniziano ai primi di luglio. In lontananza la riserva del Monte Cofano.
Vicino al mare - in questo caso l'azienda Spada a Castelluzzo, in provincia di Trapani, cosi' come a Sciacca, in provincia di Agrigento - le raccolte precoci iniziano ai primi di luglio. In lontananza la riserva del Monte Cofano.
Frutti di Giorillo presso l'azienda Spada, a Castelluzzo (TP), a circa 7-10 giorni dalla raccolta.
Frutti di Giorillo presso l'azienda Spada, a Castelluzzo (TP), a circa 7-10 giorni dalla raccolta.
I frutti - di pezzatura 1,8-2,5 kg - sono tondi-ovali con cavita' placentare ridotta e spessore elevato della polpa.
I frutti - di pezzatura 1,8-2,5 kg - sono tondi-ovali con cavita' placentare ridotta e spessore elevato della polpa.
La raccolta del 19 luglio 2012 presso l'azienda Barbara a Fulgatore, fra le pendici del monte Erice e la laguna dello Stagnone, in provincia di Trapani.
La raccolta del 19 luglio 2012 presso l'azienda Barbara a Fulgatore, fra le pendici del monte Erice e la laguna dello Stagnone, in provincia di Trapani.
I frutti staccati dalle piante vengono caricati su una benna.
I frutti staccati dalle piante vengono caricati su una benna.
La benna colma di meloni appena raccolti.
La benna colma di meloni appena raccolti.
Altri frutti vengono caricati direttamente nel carro.
Altri frutti vengono caricati direttamente nel carro.
I meloni passano dalla benna al rimorchio per essere trasportati in magazzino.
I meloni passano dalla benna al rimorchio per essere trasportati in magazzino.
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Il 19 luglio scorso, l'azienda agricola Barbara ha realizzato il quarto stacco. Nonostante abbia gia' abbondantemente fruttificato, Giorillo presenta una pianta sana e vigorosa, che allega facilmente con produttivita' sempre sopra la media.
Il 19 luglio scorso, l'azienda agricola Barbara ha realizzato il quarto stacco. Nonostante abbia gia' abbondantemente fruttificato, Giorillo presenta una pianta sana e vigorosa, che allega facilmente con produttivita' sempre sopra la media.
La vigora della pianta, nonostante il carico di frutti, le permette di rifiorire.
La vigora della pianta, nonostante il carico di frutti, le permette di rifiorire.
Accanto alla fruttificazione, la pianta allega nuovi frutticini, regolari.
Accanto alla fruttificazione, la pianta allega nuovi frutticini, regolari.
Il prossimo 31 luglio, alle ore 9:00, presso l'azienda agricola Spada in Valderice (TP) si terra' un Open Day Monsanto Seminis dove sara' possibile vedere da vicino la raccolta del melone Giorillo.
Il prossimo 31 luglio, alle ore 9:00, presso l'azienda agricola Spada in Valderice (TP) si terra' un Open Day Monsanto Seminis dove sara' possibile vedere da vicino la raccolta del melone Giorillo.
Il conferimento presso la Coop. ABC di Marsala (TP).
Il conferimento presso la Coop. ABC di Marsala (TP).
La lavorazione del gialletto presso la ABC di Marsala.
La lavorazione del gialletto presso la ABC di Marsala.
Il magazzino della ABC.
Il magazzino della ABC.
Melone gialletto in cassette CPR System destinate alla Grande distribuzione.
Melone gialletto in cassette CPR System destinate alla Grande distribuzione.
"Di forma tondo-ovale, con buccia rugosa di color giallo oro e polpa spessa e croccante, Giorillo si caratterizza anche per un picciolo carnoso, di diametro elevato che resta ben attaccato (in gergo, "non stappa")."
"Di forma tondo-ovale, con buccia rugosa di color giallo oro e polpa spessa e croccante, Giorillo si caratterizza anche per un picciolo carnoso, di diametro elevato che resta ben attaccato (in gergo, "non stappa")."
I bins nel magazzino della Coop. Lilybeo di Marsala (TP).
I bins nel magazzino della Coop. Lilybeo di Marsala (TP).
Una fase della spazzolatura dei gialletti presso la Lilybeo di Marsala.
Una fase della spazzolatura dei gialletti presso la Lilybeo di Marsala.
Le confezioni Lilybeo pronte per partire.
Le confezioni Lilybeo pronte per partire.
La buccia particolarmente coriacea permette al produttore conservare il Giorillo per diversi mesi mantenendone il sapore eccellente.
La buccia particolarmente coriacea permette al produttore conservare il Giorillo per diversi mesi mantenendone il sapore eccellente.