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"Zerbinati lancia il melone "tatuato" che non teme contraffazioni"

In data 11 giugno 2011, FreshPlaza si e' recata in visita presso l'azienda agricola Zerbinati, sita a Sermide (Mantova) per documentare le ultime innovazioni di processo realizzate dall'impresa.
In data 11 giugno 2011, FreshPlaza si e' recata in visita presso l'azienda agricola Zerbinati, sita a Sermide (Mantova) per documentare le ultime innovazioni di processo realizzate dall'impresa.
L'azienda e' specializzata nella produzione di angurie e meloni.
L'azienda e' specializzata nella produzione di angurie e meloni.
Bins a perdere in cartone ondulato multistrato per confezioni di anguria da oltre 200 kg di peso complessivo.
Bins a perdere in cartone ondulato multistrato per confezioni di anguria da oltre 200 kg di peso complessivo.
Da quest'anno Zerbinati propone anche la confezione da due frutti...
Da quest'anno Zerbinati propone anche la confezione da due frutti...
... e quella a singolo frutto, assai pratica per il piccolo acquirente. Le angurie per la confezione singola hanno una pezzatura da 15 kg circa.
... e quella a singolo frutto, assai pratica per il piccolo acquirente. Le angurie per la confezione singola hanno una pezzatura da 15 kg circa.
Per la calibratura delle angurie e delle zucche, l'azienda Zerbinati si e' dotata di questo nuovo macchinario apposito. I frutti passano sotto un rilevatore ottico che li misura e li smista in 7 diverse uscite.
Per la calibratura delle angurie e delle zucche, l'azienda Zerbinati si e' dotata di questo nuovo macchinario apposito. I frutti passano sotto un rilevatore ottico che li misura e li smista in 7 diverse uscite.
Fase di spazzolatura dell'anguria.
Fase di spazzolatura dell'anguria.
Fase di calibrazione.
Fase di calibrazione.
Arrivo in azienda del melone, che viene raccolto in tunnel o in pieno campo.
Arrivo in azienda del melone, che viene raccolto in tunnel o in pieno campo.
Fase di rovesciamento dei meloni nella linea di lavaggio che e' stata recentemente installata all'esterno del capannone per il confezionamento del prodotto.
Fase di rovesciamento dei meloni nella linea di lavaggio che e' stata recentemente installata all'esterno del capannone per il confezionamento del prodotto.
Trasporto dei meloni verso la fase di lavaggio.
Trasporto dei meloni verso la fase di lavaggio.
Lavaggio.
Lavaggio.
Rimossi i residui di terriccio, i meloni proseguono su un nastro trasportatore che li indirizza all'interno del capannone per il confezionamento.
Rimossi i residui di terriccio, i meloni proseguono su un nastro trasportatore che li indirizza all'interno del capannone per il confezionamento.
Ingresso nel magazzino.
Ingresso nel magazzino.
La nuova linea di confezionamento dei meloni Zerbinati.
La nuova linea di confezionamento dei meloni Zerbinati.
Il prodotto viene dapprima sistemato nelle cassette...
Il prodotto viene dapprima sistemato nelle cassette...
... per poi transitare sotto la vera novita' di quest'anno: un'apparecchiatura per imprimere a fuoco il marchio Zerbinati su ogni singolo frutto!
... per poi transitare sotto la vera novita' di quest'anno: un'apparecchiatura per imprimere a fuoco il marchio Zerbinati su ogni singolo frutto!
In uscita dal macchinario, i meloni ricevono una goccia di cera sul punto apicale e l'applicazione del bollino Zerbinati.
In uscita dal macchinario, i meloni ricevono una goccia di cera sul punto apicale e l'applicazione del bollino Zerbinati.
Fase si apposizione del sigillo in cera.
Fase si apposizione del sigillo in cera.
Ceratura, bollinatura e inserimento di paglia protettiva nelle cassette.
Ceratura, bollinatura e inserimento di paglia protettiva nelle cassette.
Ecco le cassette completate!
Ecco le cassette completate!
Dopo aver trovato in giro cassette fasulle e meloni con finti bollini della ditta, stavolta l'azienda si e' attrezzata per imprimere a fuoco la sua firma direttamente sulla buccia di meloni e angurie! I prodotti Zerbinati diventano perciò inconfondibili e a prova di contraffazione!
Dopo aver trovato in giro cassette fasulle e meloni con finti bollini della ditta, stavolta l'azienda si e' attrezzata per imprimere a fuoco la sua firma direttamente sulla buccia di meloni e angurie! I prodotti Zerbinati diventano perciò inconfondibili e a prova di contraffazione!
Pallet in fase di formazione.
Pallet in fase di formazione.
Impilamento delle cassette.
Impilamento delle cassette.
Movimentazione delle cassette.
Movimentazione delle cassette.
"Anche le angurie Zerbinati vengono "tatuate"!"
"Anche le angurie Zerbinati vengono "tatuate"!"
"Ecco il risultato! Come spiega Oscar, figlio del titolare Tonino Zerbinati: "E' un'idea che mi e' venuta proprio leggendo FreshPlaza! L'informazione e' davvero una risorsa preziosa per fare impresa con una marcia in piu'"."
"Ecco il risultato! Come spiega Oscar, figlio del titolare Tonino Zerbinati: "E' un'idea che mi e' venuta proprio leggendo FreshPlaza! L'informazione e' davvero una risorsa preziosa per fare impresa con una marcia in piu'"."
Tonino Zerbinati (a destra), con il figlio Oscar, salutano i lettori di FreshPlaza!
Tonino Zerbinati (a destra), con il figlio Oscar, salutano i lettori di FreshPlaza!