Puglia: uve da tavola precoci nella campagna 2010 (2)

In Puglia, regione italiana leader per la produzione di uva da tavola, alla meta' del mese di agosto e' stata raccolta la maggior parte delle uve precoci coperte con plastica per anticipare la maturazione e la commercializzazione. In questa foto, raccolta e confezionamento della cultivar con semi Michele Palieri, allevata a tendone coperto con plastica per anticipare la maturazione. Successivamente, verra' raccolta dai vigneti protetti soltanto con reti e successivamente con plastica, senza far variare il periodo naturale di maturazione.
In Puglia, regione italiana leader per la produzione di uva da tavola, alla meta' del mese di agosto e' stata raccolta la maggior parte delle uve precoci coperte con plastica per anticipare la maturazione e la commercializzazione. In questa foto, raccolta e confezionamento della cultivar con semi Michele Palieri, allevata a tendone coperto con plastica per anticipare la maturazione. Successivamente, verra' raccolta dai vigneti protetti soltanto con reti e successivamente con plastica, senza far variare il periodo naturale di maturazione.
Confezioni di uva di categoria extra della varieta' Michele Palieri pronte per essere avviate ai piu' esigenti centri di commercializzazione italiani ed esteri.
Confezioni di uva di categoria extra della varieta' Michele Palieri pronte per essere avviate ai piu' esigenti centri di commercializzazione italiani ed esteri.
Grappoli della cultivar Summer Royal seedless, ottenuti da un vigneto di uva da tavola al primo anno di produzione, allevato a tendone e coperto con plastica per anticipare la maturazione. Il peso medio del grappolo e' andato da 910 a 1345 grammi, con notevole presenza di grappoli con peso superiore a 1 kg. Peso medio della bacca: tra 7,5 e 7,9 g senza impiego di fitoregolatori. La forma della bacca e' sferoide, con diametri polare tra 22,8 e 26,4 mm ed equatoriali tra 21,8 e 25,6 mm. Straordinario il contenuto di zuccheri: 18,3 gradi Brix, rilevati con rifrattometro ottico il 15 luglio 2010.
Grappoli della cultivar Summer Royal seedless, ottenuti da un vigneto di uva da tavola al primo anno di produzione, allevato a tendone e coperto con plastica per anticipare la maturazione. Il peso medio del grappolo e' andato da 910 a 1345 grammi, con notevole presenza di grappoli con peso superiore a 1 kg. Peso medio della bacca: tra 7,5 e 7,9 g senza impiego di fitoregolatori. La forma della bacca e' sferoide, con diametri polare tra 22,8 e 26,4 mm ed equatoriali tra 21,8 e 25,6 mm. Straordinario il contenuto di zuccheri: 18,3 gradi Brix, rilevati con rifrattometro ottico il 15 luglio 2010.
Produttivita' della cultivar Summer Royal seedless in un impianto di uva da tavola allevato a tendone al primo anno di produzione e al terzo anno dall'impianto delle barbatelle non innestate.
Produttivita' della cultivar Summer Royal seedless in un impianto di uva da tavola allevato a tendone al primo anno di produzione e al terzo anno dall'impianto delle barbatelle non innestate.
Raccolta in Puglia delle ultime abbondanti produzioni - di eccezionale qualita' - di uva della varieta' Sugraone seedless. In un vigneto di Noicattaro (BA) i grappoli avevano un peso compreso tra 800 e 1500 g, bacche tra 9 e 13 g e con dimensioni di 30 mm per il diametro polare e 25 mm per quello equatoriale.
Raccolta in Puglia delle ultime abbondanti produzioni - di eccezionale qualita' - di uva della varieta' Sugraone seedless. In un vigneto di Noicattaro (BA) i grappoli avevano un peso compreso tra 800 e 1500 g, bacche tra 9 e 13 g e con dimensioni di 30 mm per il diametro polare e 25 mm per quello equatoriale.
Taglio dei grappoli della cultivar Sugraone seedless.
Taglio dei grappoli della cultivar Sugraone seedless.
Confezionamento in cassette di legno da 8 kg della cultivar Sugraone seedless.
Confezionamento in cassette di legno da 8 kg della cultivar Sugraone seedless.
Gli stessi grappoli sono stati tagliati ed utilizzati anche per la preparazione di cestini da 500 g di uva apirena Sugraone.
Gli stessi grappoli sono stati tagliati ed utilizzati anche per la preparazione di cestini da 500 g di uva apirena Sugraone.
Preparazione, peso e disposizione dei cestini di uva in cassette da 5 kg.
Preparazione, peso e disposizione dei cestini di uva in cassette da 5 kg.
Completata con successo anche la raccolta e la commercializzazione dell'Incrocio 2 con semi (dai viticoltori conosciuto come Italia 2), recentemente introdotto da Domenico Di Fino nei vigneti dell'Italia meridionale. Tra tutte le varieta' in coltivazione, ha dimensioni e peso delle bacche di tutto rispetto: possono raggiungere anche 18 g. L'elevata qualita' ha consentito la diffusione e l'apprezzamento sui mercati di commercializzazione anche nel 2010.
Completata con successo anche la raccolta e la commercializzazione dell'Incrocio 2 con semi (dai viticoltori conosciuto come Italia 2), recentemente introdotto da Domenico Di Fino nei vigneti dell'Italia meridionale. Tra tutte le varieta' in coltivazione, ha dimensioni e peso delle bacche di tutto rispetto: possono raggiungere anche 18 g. L'elevata qualita' ha consentito la diffusione e l'apprezzamento sui mercati di commercializzazione anche nel 2010.
Domenico Di Fino della Societa' Aniplast di Noicattaro (BA), con alcuni straordinari grappoli di uva.
Domenico Di Fino della Societa' Aniplast di Noicattaro (BA), con alcuni straordinari grappoli di uva.
Ottima anche la produzione e la qualita' dell'uva da tavola con semi Victoria. Nella foto, uno dei tanti vigneti allevati a tendone e coperti con plastica per anticipare la maturazione e la commercializzazione del prodotto.
Ottima anche la produzione e la qualita' dell'uva da tavola con semi Victoria. Nella foto, uno dei tanti vigneti allevati a tendone e coperti con plastica per anticipare la maturazione e la commercializzazione del prodotto.
Taglio e confezionamento dell'uva Victoria in cassette di legno da 8 kg.
Taglio e confezionamento dell'uva Victoria in cassette di legno da 8 kg.
Alla raccolta e commercializzazione dell'uva pugliese partecipano anche societa' provenienti dalla Sicilia.
Alla raccolta e commercializzazione dell'uva pugliese partecipano anche societa' provenienti dalla Sicilia.
Cassette da 8 kg della varieta' Victoria pronte per raggiungere i mercati di commercializzazione. Per maggiori informazioni sulle varieta' precoci di uve pugliesi, contattare Mario Colapietra - mario.colapietra@entecra.it
Cassette da 8 kg della varieta' Victoria pronte per raggiungere i mercati di commercializzazione. Per maggiori informazioni sulle varieta' precoci di uve pugliesi, contattare Mario Colapietra - mario.colapietra@entecra.it

Iscriviti alla nostra newsletter giornaliera e tieniti aggiornato sulle ultime notizie!

Iscriviti Sono giĆ  iscritto