Rivoira - mela Ambrosia

Il Gruppo Rivoira/Kiwi Uno e' una delle principali realta' frutticole del Piemonte. Gli stabilimenti del gruppo sono situati a Verzuolo (CN).

Tra le ultime iniziative di Rivoira c'e' la stipula di un contratto con la societa' Canadese PICO (Okanagan Plant Improvement Company) per la produzione e la vendita in esclusiva di una nuova promettente varieta' di mela: Ambrosia.

Ambrosia e' una mutazione spontanea, frutto di un incrocio tra tre tipi di mele diverse: la Red Delicious (mela rossa), la Gold Delicious (mela gialla) e la Jonagold. Due produttori canadesi la scoprirono per caso nei loro frutteti alla fine degli anni Ottanta.

Ambrosia presenta un buon tenore zuccherino (16/17 gradi Brix) e una bassa acidita'(intorno al 4-5 per cento). La sua buccia bicolore si presenta per il 75 per cento circa rossa e con sfondo giallo vivo.

Ambrosia, oltre al suo peculiare gusto aromatico, presenta anche una lunga conservabilita'.

I diritti della varieta' sono detenuti da PICO (Okanagan Plant Improvement Company), un centro ricerche a Summerland, in Canada. Rivoira SpA detiene l'esclusiva di commercializzazione della mela Ambrosia in Europa, Medio Oriente e Nord Africa.

La risposta del mercato e' stata notevolmente positiva nella stagione 2008/09.

Rivoira ha commercializzato 1500 tonnellate di Ambrosia in soli 3 mesi e mezzo. L'entrata in produzione dei frutteti nelle imprese partners dell'emisfero sud permettera' a Rivoira di estendere il periodo di commercializzazione.

Grecia, Austria, Germania, Gran Bretagna e Spagna sono stati i principali mercati di vendita.

Pallettizzazione automatica delle cassette di mele Ambrosia.

L'attuale logo sara' soggetto a rifacimento grafico per la stagione 2009/10.

Pallet in partenza.

Settori

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Rivoira - mela Ambrosia