Produzione di Physalis Peruviana (alchechenge) in Colombia

Mauro Stipa (a sinistra), export manager della società italiana ILIP, ha realizzato alcune fotografie in occasione di una visita presso la compagnia Frutireyes, diretta da Luis Reyes (a destra).

Frutireyes è una compagnia colombiana di primo piano, in grado di fornire al mercato un ampio assortimento di prodotti esotici tra cui Physalis Peruviana (alchechenge), Passion Fruit, Tamarillo, Pitahaya e molti altri.

Campi di Physalis Peruviana.

Pianta di Physalis Peruviana.

Luis Reyes della Frutireyes.

Dettaglio di frutto di Physalis Peruviana (alchechenge). La Physalis Peruviana e' straordinariamente ricca di vitamina A. Viene utilizzata in dolci, oppure abbinata fresca a insalate e macedonie. Trasformata in succo, e' tanto esotica quanto deliziosa. E' anche utilizzata come elemento decorativo nei piatti preparati dai ristoranti più raffinati.

Stazione di confezionamento.

Cestini.

Cestini in cassetta.

Pallets di Physalis Peruviana.

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Produzione di Physalis Peruviana (alchechenge) in Colombia

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