"Il 2025 sarà ricordato come un anno abbastanza positivo per le mele vendute nella nostra asta. Abbiamo avuto vivacità in Italia e anche buone vendite in Spagna. Più statico il mercato tedesco, condizionato dall'elevata produzione interna". Così commenta Markus Tscholl, coordinatore Asta Frutta Alto Adige, annunciando che sarà presente a Macfrut per incontrare nuovi clienti e consolidare i rapporti con quelli storici.
"Al momento i meleti dei nostri conferitori sono in piena fioritura. Nei giorni scorsi a Bolzano si sono registrati anche 29 °C e questo ha dato impulso alle piante. In questo momento si tratta di attendere e accompagnare gli impianti lungo le diverse fasi fenologiche".
© Cristiano Riciputi | FreshPlaza.itMarkus Tscholl
Con un numero di clienti molto elevato (quasi 600 compratori registrati e 760 produttori), Asta Frutta Alto Adige rappresenta una realtà storica del territorio, nella vendita delle mele, dato che la prima esperienza risale al 1960. La superficie totale che fa capo ai 760 produttori supera i 900 ettari, con un volume atteso di circa 40-45mila tonnellate di mele. Fra gli ettari che fanno capo all'Asta, circa un 55% è protetto da reti. Va però specificato che i produttori sono quasi tutti assicurati. Gli acquirenti delle mele all'asta sono anche esteri.
© Suedtiroler Obstversteigerung - Asta Frutta Alto AdigeMeli in fioritura
Rispetto all'andamento del mercato 2025, Tscholl sottolinea che "I nostri clienti dalla Spagna hanno effettuato notevoli acquisti, perché a loro è mancato prodotto. Oltre alla Spagna, abbiamo venduto molto bene anche in Turchia: dove il meteo aveva causato cali produttivi. Fra le varietà con prezzi in aumento, da segnalare anche Stayman. In calo invece i prezzi per le Granny destinate alla Germania".
"A ogni modo, rapportando rese in campo e prezzi, la plv 2025 per i produttori è stata discreta, per qualcuno anche buona".
Asta Frutta Alto Adige sarà presente a Macfrut nel padiglione B3, stand 84.
Per maggiori informazioni
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Vilpiano (BZ),
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