Promuovere benessere e cultura del territorio attraverso un'eccellenza agricola: è questo l'obiettivo del progetto europeo Citrus Fruits for Wellness, con al centro l'Arancia Rossa di Sicilia IGP, che sarà presentato a Macfrut 2026 dal Consorzio Euroagrumi, organizzazione di produttori con sede a Biancavilla in provincia di Catania.
"Il progetto – dichiara il direttore del Consorzio, Salvatore Rapisarda - guarda anche oltre l'aspetto alimentare e salutistico. L'Arancia Rossa di Sicilia IGP viene infatti interpretata come una vera e propria "ambasciatrice" culturale, profondamente legata alla nostra storia, alla letteratura e alle tradizioni del territorio siciliano compreso tra l'Etna e la Valle del Simeto e non solo. Un simbolo identitario, capace di raccontare un patrimonio fatto di luoghi iconici, tradizioni rurali millenarie e cultura mediterranea e che ancora oggi, nonostante i gravi danni subiti negli agrumeti a causa di avverse condizioni climatiche, rappresenta un aspetto fondante dell'economia agricola siciliana".
© Consorzio Euroagrumi O.P. Soc. Coop. Cons.Salvatore Rapisarda, direttore di Euroagrumi
"Lacampagna che ormai si avvia a conclusione è stata problematica. Molte aziende – prosegue Rapisarda – hanno riportato danni per la totalità della produzione, a fronte di una domanda sempre in crescita, determinando un forte squilibrio tra disponibilità di prodotto e richieste del mercato, con inevitabili ripercussioni sull'intera filiera agrumicola, dai produttori ai distributori. Si guarda però con fiducia alla prossima campagna, con prospettive di ripresa per l'intero comparto, puntando ancora di più su strategie di risparmio energetico, sul contenimento dei costi e soprattutto sulla ricerca scientifica che ci ha già permesso di raggiungere già importanti risultati. Con Top Citrus, per esempio, grazie alla ricerca condotta dal CREA OFA di Acireale siamo in grado di proteggere la superficie esterna di limoni e arance con un edible coating di origine naturale, che allunga la shelf life dell'agrume stesso".
Una conferenza stampa - programmata per martedì 21 aprile 2026 alle ore 12.00 presso lo stand Euroagrumi (D5 – 043) - sarà un'importante occasione per illustrare i contenuti e gli obiettivi raggiunti nel primo anno di attività del progetto, che mira a promuovere il consumo consapevole dell'Arancia Rossa di Sicilia IGP e a rafforzarne il posizionamento sui mercati dei 
© Consorzio Euroagrumi O.P. Soc. Coop. Cons.due paesi target: Italia e Germania. Al centro dell'incontro - dal tema "Arancia Rossa di Sicilia IGP: dal campo alla tavola, tra identità e mercato" - sarà evidenziato il valore dell'agrume non solo come prodotto agricolo di eccellenza, ma anche come alimento dalle riconosciute proprietà nutrizionali e salutistiche. All'evento – come già avvenuto nei precedenti – sarà presente anche il Presidente del Consorzio di tutela Arancia Rossa di Sicilia IGP, Gerardo Diana.
Ricca di vitamine, antiossidanti e in particolare di antociani, la varietà pigmentata rossa rappresenta un modello di dieta sana e naturale, in linea con i nuovi stili di consumo orientati al wellness. Punti di forza che, anche nel secondo anno di attività del progetto, saranno divulgati attraverso attività nelle scuole e nei punti vendita. Proprio in simultanea allo svolgimento del Macfrut 2026, sono state già programmate iniziative divulgative in un supermercato e in un istituto scolastico di Riccione.
La partecipazione a Macfrut 2026 conferma quindi l'impegno del Consorzio Euroagrumi O.P. nell'ottica della valorizzazione delle produzioni di qualità e nella promozione del territorio a livello europeo, contribuendo a costruire un ponte tra tradizione, innovazione, ricerca scientifica e promozione. Aspetti, questi, che non prescindono dal tema della sostenibilità ambientale espressa anche mediante il progetto "Irriap" volto a ridurre – grazie a un protocollo elaborato dall'Università di Catania e dal CSEI – la quantità di acqua destinata all'irrigazione degli agrumeti.
© Consorzio Euroagrumi O.P. Soc. Coop. Cons.
"La partecipazione alla fiera di Rimini – conclude il Salvatore Rapisarda - si preannuncia come un momento di confronto tra operatori del settore, istituzioni e stampa, con l'obiettivo di presentare al pubblico internazionale il valore autentico dell'Arancia Rossa di Sicilia IGP: non solo un prodotto, ma un patrimonio culturale e identitario".
Per maggiori informazioni:
Euroagrumi O.P
Via C.Colombo, 124
95033 Biancavilla (CT) - Italy
+39 095 5183839
[email protected]
www.euroagrumi.it
