Il settore dei mirtilli è sempre più interessato alle macchine selezionatrici. A riferirlo è Agnieszka Maziejuk, specialista delle vendite del produttore polacco di macchine selezionatrici per frutta Green Sort. "Il mercato dei mirtilli è in rapida espansione e questo sta spingendo le aziende a investire in moderne tecnologie di selezione. Abbiamo deciso già da tempo di concentrarci sulla fornitura di soluzioni dedicate all'industria dei mirtilli. Il crescente interesse per le selezionatrici di mirtilli non è casuale, ma riflette le tendenze globali. I mirtilli stanno diventando uno dei frutti più importanti nel commercio internazionale".
Il crescente interesse non è una sorpresa, considerando la popolarità dei mirtilli. "La domanda è in rapida crescita. Negli ultimi cinque anni, il consumo è raddoppiato, raggiungendo circa 2 milioni di tonnellate all'anno. Gli esperti ritengono che potrebbe raddoppiare nuovamente nei prossimi 5-7 anni. Questa crescita è trainata principalmente dalle tendenze salutistiche e dalla popolarità dei superfood. I principali importatori sono gli Stati Uniti e i Paesi dell'Unione europea, come Germania e Regno Unito", afferma Maziejuk.
© Green Sort
Nel complesso, la coltivazione dei mirtilli sta guadagnando terreno, grazie all'avvio di nuove piantagioni e all'espansione delle aziende agricole esistenti. Maziejuk spiega: "Per far fronte a questa domanda, stanno nascendo in tutto il mondo nuove aziende di mirtilli, anche in Europa, ad esempio in Serbia, Bulgaria e Romania. Il mercato è ancora in fase di sviluppo e offre buone opportunità per i produttori. Con l'aumento del numero di aziende, cresce anche la necessità di sistemi di selezione moderni, precisi e compatti come quelli che offriamo noi. Queste soluzioni sono progettate per essere scalabili nel tempo, adattandosi allo sviluppo dell'azienda. Inoltre, le diverse componenti possono operare anche in modo indipendente, rappresentando un ulteriore importante vantaggio".
"Ora offriamo linee complete per la selezione dei mirtilli, incluse le fasi di pesatura e confezionamento. Le nostre macchine sono semplici, pratiche e già utilizzate da clienti in tutta Europa. La nostra offerta comprende tavoli di pulizia, selezionatrici meccaniche e selezionatrici ottiche di alta precisione disponibili in diverse dimensioni. Un nuovo prodotto che introdurremo a breve è una macchina per il sottovuoto, ideale per chiudere ermeticamente le casse", continua Maziejuk.
Molti clienti iniziano con sistemi base e successivamente aggiungono funzionalità extra come il confezionamento. "Le bilance Green Sort sono molto apprezzate per la loro elevata precisione, fino al singolo frutto. Sono disponibili in diverse versioni a seconda delle esigenze di produzione. Le macchine possono gestire diverse tipologie di imballaggio, come coppette, casse e contenitori, in formati da 100 g fino a 1 kg, e anche casse più grandi fino a 10 kg. I clienti possono testare le proprie soluzioni di confezionamento prima di acquistare i macchinari e noi ci occupiamo della personalizzazione delle soluzioni in base alle loro esigenze", continua Maziejuk.
Di recente, la Green Sort ha sviluppato anche sistemi per imballaggi ecocompatibili, come le casse di cartone. Maziejuk sottolinea: "Una delle nostre innovazioni più recenti è una selezionatrice che utilizza una speciale luce lampeggiante e ruota il frutto, consentendo un controllo qualità più accurato e una migliore individuazione dei difetti. Un altro vantaggio che offriamo è l'ottimo rapporto qualità-prezzo e un servizio moderno. Grazie ai sistemi informatici integrati, le macchine possono essere assistite da remoto e le impostazioni, la calibrazione e la diagnostica possono essere effettuate online o in loco. Questo è l'ideale per una moderna smart farming".
"Le nostre macchine si inseriscono perfettamente nel concept di Agricoltura 4.0. Includono sistemi di reporting, integrazione cloud e funzionalità predittive, come la stima del fabbisogno di imballaggio o l'analisi della qualità della frutta prima e dopo lo stoccaggio. Tutto ciò dimostra che la crescita del mercato dei mirtilli e la tecnologia di selezione vanno di pari passo. Con l'aumento dei requisiti di qualità, investire in moderne tecnologie di selezione non è più un'opzione, ma una necessità. Nei prossimi anni, automazione, precisione e sistemi intelligenti diventeranno ancora più importanti e noi stiamo già rispondendo a queste esigenze", conclude Maziejuk.
Per maggiori informazioni:
Agnieszka Maziejuk
Green Sort
48 786 125 097 (inglese, polacco)
[email protected]
Robert
+48 790 303 687 (tedesco, russo)
www.greensort.pl
