Dopo il calo registrato nel mercato del lime, la situazione è nuovamente migliorata. "Stiamo uscendo da un periodo caratterizzato da volumi in arrivo molto elevati, con oltre 300 container in una sola settimana dovuti all'attracco contemporaneo di due navi. Tuttavia, le scorte sono ora tornate sotto controllo e le vendite stanno andando ben oltre le aspettative", afferma Henk Nijhoff, di Exsa Europe.
© Exsa Europe b.v.
Eddy Kreukniet e Henk Nijhoff in visita dal loro fornitore brasiliano
Attualmente i prezzi sul mercato spot si aggirano tra i 7,50 e gli 8,00 euro. "Non vedo alcun motivo per cui i prezzi dovrebbero scendere nelle prossime due settimane. Mi aspetto un mercato forte soprattutto con l'avvicinarsi della Pasqua. Quando la gente inizia a godersi il clima primaverile e frequenta i locali all'aperto, il consumo di lime tradizionalmente aumenta - afferma l'importatore, che non rileva un aumento del consumo di lime in paesi specifici negli ultimi anni - Tuttavia, nel complesso si osserva un consumo più diffuso con un maggior numero di acquisti ripetuti".
© Exsa Europe b.v.
"Stiamo riscontrando alcuni problemi di qualità sul mercato. In particolare nella regione di San Paolo si sono verificate piogge significative, che hanno causato rese inferiori, un'elevata pressione fungina e una colorazione non ottimale. Di conseguenza, vi sono notevoli differenze di qualità tra i diversi importatori. Dal momento che non esiste ancora un sistema di classificazione per i lime, tutto viene mischiato insieme rapidamente. Abbiamo fornitori che effettuano una selezione qualitativa in quattro fasi, ottenendo un'elevata percentuale id prodotto conforme, ma ci sono anche esportatori che operano in modo più opportunistico".
© Exsa Europe b.v.
© Exsa Europe b.v.
"In Europa si osserva lo stesso andamento. Quando i prezzi dei lime raggiungono i 10 euro, alcuni operatori iniziano a spedire lime che normalmente non entrerebbero nel mercato. Queste importazioni ed esportazioni incontrollate possono causare gravi perturbazioni. I lime brasiliani hanno un tempo di transito di sole due settimane, il che rende alcuni operatori più propensi ad assumersi dei rischi, ma per gli acquirenti è più vantaggioso lavorare con fornitori in grado di offrire lime con una qualità minima e costante durante tutto l'anno", afferma Henk.
Egli ritiene che la concorrenza per i lime brasiliani sul mercato europeo sia limitata. "Il Messico è quasi completamente fuori dal mercato, il che avvantaggia i fornitori brasiliani. Mi aspetto inoltre che, se i dazi all'importazione venissero ridotti, un numero ancora maggiore di lime brasiliani arriverebbe in Europa. Naturalmente, anche Paesi come il Perù producono lime, ma i tempi di transito sono di 10 giorni più lunghi, rendendoli molto meno attraenti".
Per maggiori informazioni:
Henk Nijhoff 
Exsa Europe
Gragtmansstraat 3A, 201
5145 RA Waalwijk - Paesi Bassi
+31 88 735 0014
[email protected]
www.exsaeurope.com
