In un periodo in cui i retailer cercano di rendere più accattivante l'esperienza d'acquisto e di valorizzare i reparti di frutta e verdura, alcune iniziative di vendita puntano sull'esperienza e sull'esposizione. Il punto vendita Leclerc di Fouesnant Pleuven ha recentemente lanciato l'operazione Jardin Créole, ambientata in un universo colorato dedicato alla frutta esotica e con protagonista della gamma il frutto più famoso: l'ananas.
© Réseau Le Saint
Un marchio esotico per tutto l'anno
"Jardin Créole è innanzitutto un marchio di frutta della rete di supermercati e punti vendita Réseau Le Saint. I consumatori possono trovare una vasta gamma di frutti esotici, la cui star indiscussa è l'ananas", spiega Karim Landolsi, responsabile vendite e marketing per la rete ortofrutticola.
Durante tutto l'anno, i team commerciali della rete promuovono diverse iniziative nei punti vendita a sostegno del marchio, spesso accompagnate da allestimenti visivi di grande impatto. "Naturalmente, l'attività si intensifica durante le festività, ma il marchio registra popolarità anche a San Valentino, a Pasqua e in altri momenti chiave".
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Ananas, una scommessa sicura per attirare i consumatori
Il fatto che l'ananas sia al centro della campagna non è casuale. Questo frutto resta uno dei prodotti esotici più apprezzati dai consumatori. "L'ananas è uno dei frutti più amati dai consumatori, quindi è una scommessa sicura per creare appeal sugli scaffali", sottolinea Karim Landolsi. L'obiettivo è anche quello di promuovere la qualità specifica di questo prodotto.
Gli ananas Jardin Créole si distinguono per le loro specifiche più rigorose rispetto alla media del mercato. "Spesso troviamo ananas ancora verdi o non del tutto maturi. Con gli ananas Jardin Créole, il consumatore può stare tranquillo: colore dorato, buon grado di maturazione e alto contenuto di zuccheri. Persino i Fraîch'Decoupes di alcuni negozi lo richiedono, per la consistenza, il colore della polpa e il suo sapore".
Un universo esotico per incrementare il valore medio del carrello
L'ananas è il protagonista di questa operazione, che mette in risalto anche altri frutti della gamma per dare impulso alle vendite nel reparto frutta. Mango, kiwi, frutto della passione e avocado completano l'offerta. "L'idea è quella di offrire l'intera gamma di prodotti per creare valore aggiunto, incrementare il valore medio del carrello e stimolare le vendite nel reparto nell'ambito dell'iniziativa", spiega Karim.
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Allestimenti per stimolare le vendite
Il successo di questo tipo di operazione dipende in larga misura anche dall'allestimento nel punto vendita. Le esposizioni colorate e coinvolgenti sono progettate per suscitare interesse e incentivare gli acquisti d'impulso. "L'obiettivo è creare un effetto 'wow' con allestimenti accattivanti, creativi e colorati, capaci di stimolare i consumatori e invitarli a un viaggio sensoriale".
"Il riscontro è sempre molto positivo e l'operazione genera l'atteso incremento delle vendite. I punti vendita spesso registrano una buona crescita, a volte arrivando addirittura a raddoppiare le cifre nel fine settimana", conclude Karim Landolsi.
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Karim Landolsi
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