Con trent'anni di esperienza nell'esportazione di limoni, Zamora Citrus gestisce la propria produzione, gli impianti di confezionamento e la vendita diretta. Fondata da Juan Zamora e Alicia Pons, recentemente l'azienda si è concentrata principalmente sui limoni biologici, che rappresentano una parte consistente delle sue spedizioni internazionali.
"Siamo esperti nella gestione dei limoni biologici, soprattutto negli Stati Uniti", ha dichiarato Luciana Zamora. Recentemente, l'azienda ha iniziato a esportare anche in Europa, dove sta registrando un aumento della domanda.
© Zamora Citrus
Il mercato europeo continua a mostrare una domanda costante di prodotti ortofrutticoli biologici, trainata dalle giovani generazioni che sono più consapevoli delle loro scelte di acquisto. "È un mercato con una domanda piuttosto forte, ma l'offerta attualmente non è in grado di soddisfarla", ha aggiunto Zamora. I prodotti arrivano da Perù, Sudafrica, Argentina e Cile, ma rimangono insufficienti per soddisfare il consumo in aumento.
L'azienda invia il 60% del suo volume in Europa e il 40% negli Stati Uniti. Nel mercato europeo, i Paesi Bassi sono il principale punto di ingresso, anche se l'azienda spedisce anche in Italia, Francia, Austria e Danimarca. In Nord America serve sia la costa orientale che quella occidentale, collaborando con catene specializzate in prodotti biologici come Whole Foods.
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L'azienda esporta durante la stagione, che va da marzo a settembre. Tutti i prodotti ortofrutticoli vengono venduti freschi, principalmente attraverso importatori che riforniscono il commercio al dettaglio.
Zamora Citrus si distingue per l'attenzione che dedica alle certificazioni. Oltre ad aderire a standard quali GlobalG.A.P. e SMETA, è l'unico esportatore argentino di limoni certificato Fairtrade. "Non ci concentriamo solo sull'aspetto commerciale, ma diamo anche priorità al benessere dei lavoratori e ai programmi sociali", ha spiegato Zamora. Sebbene Fairtrade abbia attualmente una presenza limitata nel mercato europeo della frutta fresca, lei ritiene che diventerà il futuro del commercio sostenibile in Europa.
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Dal punto di vista della produzione, le forti piogge e i cambiamenti climatici rappresentano sfide importanti a causa dei loro effetti su parassiti e fitopatie. Inoltre, il contesto competitivo sta diventando più esigente, con paesi come il Sudafrica, la Spagna e la Turchia che stanno conquistando una quota maggiore del mercato internazionale.
Dal punto di vista logistico, la situazione è ancora complicata. "La questione logistica non si è normalizzata", ha riconosciuto, citando ritardi e adeguamenti nei servizi marittimi.
Per la prossima stagione l'azienda prevede prezzi stabili, simili a quelli dell'anno scorso, grazie a un'offerta globale più equilibrata. Allo stesso tempo Zamora Citrus sta compiendo progressi nella diversificazione con l'esportazione del lime di Tahiti, un prodotto ancora poco sviluppato in Argentina, ma ben accolto a destinazione.
Per maggiori informazioni:
Luciana Zamora
Zamora Citrus
Argentina
+54 381 461 6347
[email protected]
www.zamoracitrus.com.ar
