La varietà di clementine protetta Sando, originata da una mutazione spontanea nella comarca della Plana Baixa, a Castellón, in Spagna, sta trovando spazio nell'agrumicoltura italiana grazie alle sue prestazioni e alla finestra commerciale strategica che offre in un mercato, come quello italiano, che consuma molte clementine.
"A causa dell'impatto del cambiamento climatico sulla sua qualità, la finestra di produzione del tradizionale clementine Comune si sta accorciando in Italia", racconta Joan Antoni Caballol, direttore di Sando Clementine.
© Sando Clementine
Pasquale De Simone, proprietario di Vivai De Simone, insieme a Joan Antoni Caballol, direttore di Sando Clementine.
"In questo contesto, il settore agrumicolo italiano sta cercando modi per prolungare la stagione delle clementine, prima di passare ai mandarini come Tango. Con Sando è possibile riuscirci, non solo per la produttività che offre, ma anche per le sue qualità organolettiche rispetto ad altre varietà libere".
Recentemente, Sando Clementine ha raggiunto un accordo con Vivai De Simone per la rappresentanza, in qualità di agente esclusivo, e per la distribuzione esclusiva in Italia di piante e materiale vegetale della varietà Sando.
Sando diventa così l'unica varietà protetta dall'Ufficio Comunitario delle Varietà Vegetali (CPVO) disponibile nella seconda parte della campagna agrumicola.
"Da quando abbiamo venduto le prime licenze al produttore Giacovelli e dopo diversi anni di consulenza per adattare la pianta alle caratteristiche del suolo in Italia, quest'anno si è raggiunta una produzione di qualità di circa 180 tonnellate, mentre per il prossimo anno si prevede di arrivare a circa 250", spiega Joan.
"Ora, attraverso Vivai De Simone, la varietà prevede di entrare nell'assortimento dei cinque maggiori gruppi ortofrutticoli del Paese. Ad esempio, il Gruppo Mazzoni arriverà ad avere 11 ettari coltivati a Sando, già quest'anno".
Secondo Joan, sebbene il sapore sia molto simile a quello della Sando spagnola, la Sando coltivata in Italia è leggermente più tardiva, per cui non comporterà una sovrapposizione a livello commerciale. "Sando mira a conquistare uno spazio importante nel mercato interno, grande consumatore di clementine, e potrebbe avere un maggiore accesso ad alcune aree della Svizzera, della Germania e dei Paesi dell'Est che dalla Spagna non riusciamo a coprire", sostiene Joan A. Caballol.
Al momento, la superficie coltivata a Sando in Italia è limitata a 300 ettari. "Daremo molte agevolazioni ai primi 100 ettari di impianto", afferma il rappresentante di Sando.
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