La stagione dei mandarini turchi è stata positiva, stabilendo persino un nuovo record in termini di valore delle esportazioni. Emel Esin Keskin, proprietario dell'azienda turca di esportazione di prodotti ortofrutticoli freschi Esin Tarim, afferma: "Il 2025 ha segnato un periodo significativo per le esportazioni di mandarini, rafforzando la posizione di questo frutto nel settore ortofrutticolo fresco della Turchia. Le esportazioni hanno raggiunto i 615 milioni di dollari nei primi 11 mesi, superando il record annuale di 575 milioni di dollari stabilito nel 2023 prima della fine dell'anno".
Secondo Keskin, questa crescita è stata determinata sia dall'aumento dei prezzi sia dall'incremento dei volumi. "Le esportazioni di mandarini sono passate da 583mila tonnellate nel 2024 a 690mila tonnellate nel 2025. La produzione totale ha raggiunto 2,13 milioni di tonnellate, con circa il 32% del raccolto esportato. Includendo le spedizioni di dicembre, questa quota dovrebbe aumentare al 35-40%, riflettendo un equilibrio tra l'offerta interna e la domanda internazionale".
© Esin Tarim
Il clima turco ha reso diverse stagioni piuttosto difficili a causa del gelo. Keskin sottolinea che questo non è stato il caso dei mandarini, che quest'anno hanno registrato un aumento della resa: "I mandarini si sono dimostrati resistenti in condizioni climatiche difficili. Mentre il gelo ha colpito diverse categorie di frutta, la resa dei mandarini in alcune regioni è aumentata del 40-50%, sostenendo sia il reddito dei produttori che la continuità delle esportazioni. Varietà orientate all'esportazione come Satsuma, Nova e W. Murcott hanno continuato a rafforzare la presenza della Turchia in termini di qualità e diversità dei prodotti".
Keskin afferma che anche i mercati di esportazione dei mandarini turchi si sono diversificati lo scorso anno: "Ci sono stati dei cambiamenti nel 2025. La Russia è rimasta la destinazione principale, con esportazioni per un valore di 239 milioni di dollari. L'Iraq ha registrato un forte aumento, passando da 40 milioni di dollari nel 2024 a 203 milioni di dollari nel 2025, superando l'Ucraina, che si è classificata al terzo posto con 48 milioni di dollari".
Come prodotto, il mandarino ha superato sia i pomodori sia i limoni in termini di valore delle esportazioni, spiega Keskin: "I mandarini sono emersi come il prodotto leader tra la frutta e la verdura fresca, superando i pomodori (348 milioni di dollari) e i limoni (336 milioni di dollari). Entro la fine dell'anno le esportazioni dovrebbero raggiungere i 750-800 milioni di dollari, avvicinandosi all'obiettivo a medio termine di 1 miliardo di dollari".
Ci sono ancora passi da compiere per migliorare il settore dei mandarini nel suo complesso, secondo Keskin. "Guardando al futuro, per sostenere la crescita sarà necessario continuare a prestare attenzione agli standard di qualità, alla logistica e alle infrastrutture della catena del freddo. Ampliare la diversificazione del mercato e posizionare i mandarini come prodotto a valore aggiunto piuttosto che come merce sfusa sarà fondamentale per la stabilità delle esportazioni a lungo termine".
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