"L'anno scorso è stato difficile per il mercato dei lime. A causa dei volumi costantemente elevati provenienti dal Brasile, i prezzi sono stati sotto pressione, oltre a essere notevolmente inferiori rispetto all'anno precedente - afferma Rene Bouman di Sour Supplier by FMI - Attualmente la domanda di lime è normale per questo periodo dell'anno, ma è fondamentale che i volumi rimangano limitati nelle prossime settimane, al fine di mantenere stabile il mercato".
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"Gli esportatori brasiliani sono consapevoli di questa situazione e stanno valutando come adeguare meglio i volumi di esportazione alle condizioni di mercato in Europa. Ciò dovrebbe contribuire a una formazione dei prezzi più sana e a un mercato più stabile per tutti i partner della filiera", conclude con speranza l'importatore.
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