La stagione delle clementine prosegue con la raccolta e la vendita della varietà Clemenules, la cui produzione nelle principali regioni di coltivazione è risultata fortemente ridotta dalla grandine di quest'estate. Gli elevati prezzi di acquisto hanno finora limitato l'attività di mercato, poiché le vendite sono rallentate a causa della maggiore disponibilità e dei prezzi più bassi della frutta proveniente dall'emisfero sud, oltre al clima insolitamente caldo.
"Quest'anno ci sono meno clementine, il che le rende molto richieste. I retailer e le cooperative le hanno stoccate a prezzi medi elevati, ma non sono riusciti a venderle facilmente, soprattutto perché le varietà di mandarini provenienti dal Sudafrica sono disponibili a prezzi molto competitivi, e questo crea delle tensioni sul mercato", ha affermato Juan Vicente Moros, direttore di Naturem, Cooperativa Sant Josep de Borriana.
"È stato un inizio di stagione difficile. Ci sono ancora molte Oronules da raccogliere, anche se la raccolta successiva, quella delle Clemenules, è già iniziata. I prezzi pagati finora agli esportatori non sono riusciti a coprire gli elevati costi di acquisto sostenuti per il frutto, a causa dell'abbondante offerta tardiva sudafricana e delle temperature sfavorevoli al consumo di clementine in Europa", ha dichiarato Manuel Malo, vicedirettore della Naturem.
"Ci auguriamo che la situazione migliori la fine della stagione di importazione dei mandarini d'oltremare, perché le clementine sono di ottima qualità e attualmente offrono eccellenti qualità organolettiche. I margini di profitto per gli operatori resteranno ridotti a causa dei prezzi medi pagati, quindi è fondamentale disporre di un raccolto di qualità per massimizzare i benefici del confezionamento presso gli impianti di trasformazione", ha aggiunto Malo.
Naturem riunisce un gruppo di coltivatori, principalmente di Burriana, per le vendite ad aziende private e cooperative. Forniscono sia clementine che mandarini e, in misura minore, arance del gruppo Navel. "Tutta la produzione che vendiamo, oltre 2.000 tonnellate, è garantita tramite il nostro sistema. Abbiamo anche lanciato tienda.naturem.es, un negozio online dove i consumatori possono acquistare frutta direttamente dal campo. Non gestiamo grandi quantità tramite questo canale, ma sta guadagnando popolarità", ha dichiarato Juan Vicente Moros.
L'agrumicoltura a Castellón è in calo a causa dell'abbandono dei terreni, soprattutto quelli delle piccole aziende, e del limitato ricambio generazionale dovuto alla bassa redditività delle aziende agricole. Inoltre, reperire manodopera è sempre più difficile.
© Nuleta
"Negli ultimi tre anni la frutticoltura è stata redditizia per i produttori, ma decenni di difficoltà hanno spinto molti piccoli agricoltori ad abbandonare il settore e scoraggiato i giovani dall'entrarvi. Se il settore resterà redditizio, questa tendenza potrebbe cambiare. Per risultare competitivi, dobbiamo attrarre i consumatori con frutti calibro grande e di alta qualità, dato che molte regioni ora offrono frutta", ha spiegato Malo.
Per valorizzare le Clemenules, una varietà autoctona di La Plana Baixa de Castellón, la cooperativa continua a lavorare con il progetto Nuleta. Questo marchio premium punta ad aumentare il valore delle Clemenules de la Plana e a garantire prezzi equi per i coltivatori. "Quest'anno, il marchio Nuleta è in vendita nei supermercati valenciani Suma e Taula, e sono in corso delle trattative per alcuni mercati in Francia. Le Clemenules locali hanno sempre un sapore migliore. Stiamo lavorando per valorizzarle ulteriormente ottenendo la Denominazione di origine protetta per le Clemenules de la Plana, che ci aiuta a distinguerci e a garantire prezzi equi per i nostri agrumicoltori", conclude Juan Vicente.
