La campagna agrumicola 2025/26 ha preso il via con circa quindici giorni di anticipo rispetto alla stagione precedente. Secondo Domenico Maraglino, agrumicoltore esperto del settore che opera nella provincia di Taranto, l'inizio della stagione si è rivelato positivo sia per quanto riguarda i prezzi sia per la qualità del prodotto.
"L'annata è partita con il piede giusto. Nonostante le clementine siano disponibili sui bancali già da due settimane, i valori attuali risultano tuttora apprezzabili. I prezzi per l'acquisto a blocco sulle piante navigano intorno ai 0,50-0,60 €/kg, mentre per la vendita all'ingrosso possono raggiungere anche 1,40 €/kg. Questi valori sono sostenuti in parte da una stima che indica una riduzione della percentuale di prodotto sulle piante, che si attesta intorno al 20-25%. Terminate le cultivar precoci, attualmente si stanno raccogliendo le varietà Caffin, Fedele e anche qualcosa di Clementine Comune. Si registra inoltre una buona presenza di prodotto colorato; l'uso di potassio in preparazione alla produzione ha stimolato la pianta verso il viraggio, insieme alle recenti escursioni termiche".
© Domenico Maraglino
La determinazione del valore finale del prodotto dipende in modo cruciale dalla lavorazione e, soprattutto, dal calibro: "Se un produttore si presenta sul mercato con cassette contenenti frutti di calibro III, i prezzi variano tra 0,30-0,40 €/kg. Viceversa, per il calibro I si registrano prezzi che vanno da € 1,20 fino a 1,40".
La qualità del prodotto, ritenuta ottimale già all'esordio della stagione, si lega direttamente agli investimenti fatti in campo. "La qualità è eccellente per quelle produzioni in cui l'agricoltore ha investito in concimazione e trattamenti e, soprattutto, è riuscito a irrigare adeguatamente. I parametri della buona qualità per le clementine si riconoscono nell'alto calibro, nel carico non eccessivo e nella buona succosità", afferma Maraglino.
© Domenico Maraglino
Per quanto riguarda il biologico, nel settore le difficoltà non mancano. Nonostante la richiesta di mercato sia elevata, la commercializzazione risulta ardua se il prodotto manca di caratteristiche commerciali idonee. "Si pretende un prodotto biologico con la perfezione di un di un prodotto convenzionale. Nel frattempo, l'aumento delle patologie rende più difficile la gestione delle coltivazioni biologiche".
Per maggiori informazioni:
Azienda Agricola Maraglino Agrumi
Via San Leonardo, 34
74016 Massafra (Taranto)
+39 3456052313
maraglinoagrumi.com
