Due soluzioni di punta per il confezionamento dell'ortofrutta saranno al centro della prima partecipazione di GNA come espositore a Fruit Attraction. L'azienda, con sede nel cuore della packaging valley emiliana, vicino a Bologna, è specializzata nella progettazione, produzione e vendita di macchine confezionatrici per prodotti alimentari e del settore no-food.
A Madrid GNA metterà in vetrina Sewellia, la termosigillatrice automatica compatta ed efficiente, e l'applicatore di copertine Wrap Box 600, confermando il proprio impegno nell'offrire tecnologie flessibili, performanti e orientate alla sostenibilità. A raccontare la strategia è Gabriella Bolzoni, export sales, la quale sottolinea come la partecipazione a Fruit Attraction rappresenti "un'occasione per rafforzare la visibilità internazionale e aprirsi a nuovi mercati, in particolare quelli emergenti".
© Maria Luigia Brusco | FreshPlaza.it
Gabriella Bolzoni in visita allo stand di FreshPlaza, in occasione di Fruit Attraction 2024
Sewellia è una termosigillatrice automatica, pensata per garantire un'operatività semplice ed efficiente. "Compatta e accessibile da entrambi i lati, è costruita interamente in acciaio inox e risulta facilmente sanificabile, un aspetto sempre più importante per chi lavora con prodotti freschi. La macchina è inoltre dotata di dispositivi di protezione avanzati che assicurano i più alti standard di sicurezza, mentre l'interfaccia utente è resa intuitiva e immediata da un pannello integrato da dieci pollici. L'area di lavoro, illuminata a LED, offre un'ottima visibilità e contribuisce a rendere più agevoli le operazioni quotidiane", spiega Bolzoni.
Dal punto di vista tecnico, Sewellia si distingue per la possibilità di un cambio formato rapido senza l'uso di attrezzi, grazie a un carrello dedicato, e per la presenza della teleassistenza integrata che garantisce una connettività intelligente e un supporto immediato. "La macchina è personalizzabile in base alle esigenze del cliente e può lavorare sia con sola saldatura sia con atmosfera modificata. La sigillatura avviene con una salita stampo completamente meccanica, mentre la saldatura e il taglio sono pneumatici, una soluzione che assicura efficienza e affidabilità", continua Bolzoni. La trasmissione dello svolgitore e dei nastri di ingresso e uscita è controllata da motori brushless, che garantiscono precisione e stabilità.
© G.N.A. SrlLa termosigillatrice automatica Sewellia di GNA
Le prestazioni sono di alto livello: Sewellia può raggiungere una velocità massima di venti cicli al minuto in atmosfera ambiente, confezionando fino a ottanta vaschette al minuto a seconda dello stampo utilizzato. La larghezza massima della bobina di film è di 390 millimetri, mentre il formato massimo lavorabile è di 460 per 270 millimetri, con un'altezza prodotto compresa tra i 15 e i 120 millimetri. I consumi sono contenuti, con un assorbimento elettrico di 4,5 kW e un fabbisogno di aria compressa pari a 15 NL al minuto.
"La versatilità applicativa rappresenta un ulteriore valore aggiunto. Sewellia è infatti adatta a diversi settori alimentari, dal convenience food all'ortofrutta fresca e di quarta gamma, fino a prodotti come pasta, riso, latticini, carne e pesce – sottolinea Bolzoni – L'attenzione al packaging sostenibile è un altro aspetto centrale: la macchina può lavorare sia vaschette in plastica monomateriale o multilayer sia soluzioni in cartoncino, materiali riciclabili e biodegradabili, rispondendo così alle nuove esigenze ambientali della filiera". Durante la fiera di Madrid sarà possibile visionare i diversi formati di confezionamento.
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Accanto a Sewellia, GNA porterà a Madrid anche l'applicatore di copertine Wrap Box 600. Si tratta di una soluzione sviluppata per applicare a caldo un film di copertura su plateaux in cartone o legno di diversi formati, dai 20x30 ai 40x60 centimetri. Il film, che può essere micro o macroperforato, stampato o neutro, assicura protezione e visibilità al prodotto. Oltre ai materiali flessibili più comuni, come quelli compostabili per uso domestico o i tradizionali film plastici, la macchina è in grado di lavorare combinazioni innovative come rete estrusa con film oppure rete in cotone con carta. Grazie a questa versatilità, Wrap Box 600 si adatta al confezionamento di cassette di differenti dimensioni e trova applicazione su un'ampia gamma di referenze ortofrutticole: dagli agrumi alle drupacee come albicocche, ciliegie e pesche, fino a kiwi, mele, pomodori, pere e uva.
L'applicatore di copertine Wrap Box 600 di GNA
Automazione, ormai una necessità strategica
"Le richieste dei clienti vanno sempre più nella direzione di soluzioni che riducano i costi operativi e sopperiscano alla difficoltà di reperire manodopera. Restare competitivi significa puntare su tecnologie in grado di aumentare produttività e garantire continuità al processo", sottolinea Bolzoni.
La decisione di esporre a Fruit Attraction è maturata dopo anni di visite come semplici osservatori. "Abbiamo sempre apprezzato la formula della fiera – spiega la export manager – che riunisce nello stesso padiglione produttori e fornitori di tecnologia. Quest'anno ci è sembrata l'occasione giusta per presentare le nostre macchine a una platea ampia e multiculturale".
L'obiettivo principale è espandere la presenza internazionale e costruire nuove relazioni commerciali. "Fruit Attraction ci offre la possibilità di guardare a mercati dove ancora non siamo presenti e, al tempo stesso, di consolidare i rapporti esistenti", conclude Bolzoni.
GNA esporrà a Fruit Attraction 2025 (Madrid, 30 settembre-2 ottobre) in Hall 10, Stand 10B27.
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