"Mio nonno, di cui sono omonimo, con un gesto visionario e un forte legame con la terra, impiantò il nostro primo agrumeto, dando inizio a quella che oggi è l'attività di famiglia. Negli anni '60, poi, mio padre Leonardo Fedele diede un impulso cruciale, avviando una collaborazione con il Centro Sperimentale di Agrumicoltura di Acireale (CT). Da questa sinergia, e grazie a una mutazione genetica spontanea, nacque la varietà di clementina "Fedele", che si distingue immediatamente per le sue qualità organolettiche". Così racconta l'imprenditore Giuseppe Fedele, attuale rappresentante della terza generazione, nel ricordare la lunga storia della sua famiglia e dell'esperienza dell'azienda agricola Fedele, fondata negli anni '50 a Massafra (Taranto).
© Azienda Agricola Fedele
"Il nostro clementine è un agrume dal gusto dolce e intenso – spiega l'imprenditore - con una polpa succosa, priva di semi, una buccia sottile e profumata, di facile sbucciatura, e una colorazione arancio brillante, che lo rende visivamente molto attraente. La maturazione precoce, inoltre, è un fattore che lo rende apprezzato nei mercati, garantendo vantaggi concreti nella commercializzazione".
Nonostante l'introduzione di numerose nuove varietà nei decenni successivi, la "Fedele" mantiene un costante livello di qualità e apprezzamento commerciale.
"Negli ultimi anni - afferma Giuseppe Fedele - anche grazie a un rinnovato interesse per le cultivar autoctone e autentiche, il clementine Fedele sta vivendo un vero e proprio ritorno di fiamma, ritrovando spazio e prestigio nei mercati nazionali e internazionali, come simbolo di tipicità, genuinità e identità territoriale. La diffusione del Fedele apporta benefici non solo all'azienda produttrice, ma a tutto il comparto agrumicolo dell'arco jonico".
 © Azienda Agricola Fedele |  © Azienda Agricola Fedele |
"In questi anni, abbiamo distribuito gratuitamente le marze, consentendo a molti agricoltori locali di innestare i propri agrumeti con una varietà di alta qualità, in grado di eccellere sul mercato per aspetto, sapore e affidabilità produttiva, generando così un ritorno economico importante. Il riconoscimento De.C.O. (Denominazione Comunale di Origine) ha confermato il legame profondo con il territorio di Massafra e la sua rilevanza storica. Attualmente, la varietà beneficia anche del marchio IGP "Clementine del Golfo di Taranto", che ne attesta l'origine geografica, l'autenticità e l'elevata qualità secondo gli standard europei".
Giuseppe Fedele prosegue l'attività aziendale con la stessa dedizione ereditata dal nonno e dal padre, ma con una prospettiva orientata al futuro. "Ho scelto di integrare le pratiche agricole tradizionali con tecnologie innovative e un approccio sostenibile alla coltivazione, mediante concimi biocompatibili e seguendo piani agronomici mirati, collaborando con imprese leader del settore per garantire un prodotto sano, ecocompatibile e competitivo".
© Azienda Agricola FedeleIn foto a destra, Leonardo Fedele, selezionatore della varietà.
L'azienda coltiva oggi oltre 50 ettari, di cui circa 12 dedicati esclusivamente alla varietà Fedele, distribuiti nei territori di Massafra, Palagiano e Ginosa, nel cuore dell'agrumicoltura pugliese. Accanto a "Fedele", si coltivano altre varietà pregiate di clementine e arance, permettendo di coprire un arco produttivo esteso e assicurare una presenza continua sui mercati, mantenendo standard qualitativi elevati. Le produzioni sono certificate GlobalGAP.
Giuseppe Fedele conclude, riflettendo sull'identità e l'impegno della propria impresa: "L'Azienda agricola Fedele è molto più di un'attività: è la mia identità, il mio impegno quotidiano, la testimonianza viva di una tradizione familiare che continua a rinnovarsi. Continuerò a coltivare la mia terra con rispetto, a valorizzare il lavoro agricolo autentico e a offrire ai consumatori clementine che racchiudono la storia, il gusto e l'anima del mio territorio".
Per maggiori informazioni:
Azienda Agricola Fedele
+39 333 973 3205
