Nella scorsa stagione i kiwi greci sono stati caratterizzati da una conservabilità limitata, che ha portato a vendite affrettate nei mesi di marzo e aprile e a una conclusione anticipata della stagione. Kavala Coop è stata una delle poche eccezioni che è riuscita a rimanere sul mercato per un periodo più lungo e, attualmente, si sta preparando a salvaguardare ancora una volta la qualità del suo nuovo raccolto.
"Le nostre camere di raffreddamento all'avanguardia con un flusso d'aria interno migliorato e il monitoraggio digitale delle condizioni di conservazione ci hanno aiutato a garantire l'alta qualità del nostro raccolto. Tuttavia, il lavoro per ottenere una buona qualità inizia molto prima del momento della raccolta. Richiede metodi di coltivazione adeguati e proattivi, ed è proprio questo che i coltivatori di Kavala Coop stanno attualmente applicando nei loro frutteti", afferma Savvas Argyrakis, dirigente di Kavala Coop e lui stesso coltivatore di kiwi.
© Kavala Coop
"Ci stiamo preparando per le temperature di 40 °C previste nella nostra regione. Gli agricoltori stanno attualmente applicando le necessarie misure di fertirrigazione delle radici che rafforzeranno le piante e le aiuteranno a evitare lo stress causato dalle condizioni di caldo estremo".
"L'applicazione di tali trattamenti è ora essenziale per ottenere un raccolto destinato all'esportazione su lunghe distanze. Non sappiamo se e quando entreranno in vigore i dazi statunitensi, né quale sarà il loro livello - c'è un continuo tira e molla su questo tema - ma se alla fine entreranno in vigore, il dirottamento di tutte le esportazioni inizialmente destinate agli Stati Uniti verso il mercato europeo non sarebbe uno sviluppo positivo. Vogliamo concentrarci sui mercati canadesi e dell'Estremo Oriente, come il Giappone e la Corea del Sud. Tuttavia, le spedizioni verso est saranno un compito impegnativo", avverte Argyrakis.
© Kavala Coop
"La situazione pericolosa nel Mar Rosso costringe le navi a circumnavigare l'Africa. Ciò significa raddoppiare i tempi di viaggio per i kiwi e, se non vengono coltivati correttamente, raccolti al momento giusto e gestiti secondo standard elevati, non raggiungeranno la loro destinazione in condizioni ottimali. Ecco perché stiamo prestando particolare attenzione a partire da ora".
Infine, secondo le valutazioni di Argyrakis, il prossimo raccolto di kiwi diminuirà a causa delle gelate primaverili. "Il danno medio nei frutteti della Kavala Coop è pari al 30-35%. Tuttavia, stiamo ottenendo ottimi risultati dalle nostre giovani aziende agricole di kiwi Boerica. Raccoglieremo 30-35 tonnellate per ettaro e, dato che le piante sono ancora giovani, prevediamo raccolti più abbondanti nelle prossime stagioni. Questi risultati promettenti ci motivano ad ampliare i nostri attuali 15 ettari di kiwi Boerica".
Per maggiori informazioni:
Savvas Argyrakis
Kavala Coop
+30 25108 30184
kiwi-asparagus@easkavalas.gr