"La logistica è una cosa seria: non ci si improvvisa, specie in tempi duri come questi"

Con una flotta di oltre 200 mezzi, di cui più di cento di proprietà, la Vignali Logistic Service Provider è un player molto importante nel comparto ortofrutta. "Noi non possiamo fare a meno di questo mercato - esordisce Fabio Vignali - così come il comparto non può fare a meno di noi e della nostra organizzazione. Siamo in simbiosi ormai da decenni".

"Al giorno d'oggi, con una situazione davvero difficile della logistica, essere organizzati per far fronte a ogni necessità è imprescindibile. Operiamo 7 giorni su 7 h24 e abbiamo una squadra di 200 collaboratori. Nonostante tutto, ogni giorno facciamo fronte a problemi di varia natura e di non facile risoluzione".

Fra questi, i tempi di scarico nelle piatteforme. "A volte è davvero impossibile lavorare. Monitoriamo i nostri camion minuto per minuto e teniamo aggiornate le piattaforme sui tempi di arrivo. Nonostante questo, capita che, per un ritardo di pochi minuti, il camion non venga scaricato e rinviato al giorno dopo. Oppure, se arriva in tempo, in certe piattaforme ci sono tempi di attesa di ore e ore. Se non cambia qualcosa, consegnare frutta e verdura diventerà sempre più difficile".

Continua Vignali: "Occorre organizzare un momento di confronto fra i rappresentanti degli operatori logistici, i nostri clienti e la Gdo. Le infrastrutture italiane sono già causa di notevoli ritardi e disagi, per cui servono cooperazione, collaborazione e buon senso fra i tre anelli della filiera qui sopra citati. Dobbiamo lavorare insieme per lavorare meglio, tutti, affinché ogni attore possa soddisfare il proprio cliente".

Vignali possiede una base anche in Francia, a Perpignan, punto intermedio con le produzioni spagnole: "Ci stiamo riorganizzando anche per far fronte ai cambiamenti degli ultimi anni. Non è facile trovare personale ma, anche grazie alla tecnologia, al giorno d'oggi si riesce a supplire, almeno in parte, alle inesperienze iniziali. Noi siamo soddisfatti del lavoro dei nostri ragazzi e di tutto l'impegno che ci mettono al fine di soddisfare le richieste dei nostri clienti".

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