Quest'anno Carlini Avocado ha inviato la prima spedizione di avocado Hass in Cile, una pietra miliare per il settore brasiliano. "Da anni cercavamo di accedere al mercato cileno, che è un grande consumatore di avocado Hass ed è logisticamente vicino. L'approvazione del SAG ci ha permesso di effettuare finalmente la nostra prima spedizione", ha dichiarato Cecilia Whately, coltivatrice di Carlini Avocado e vicepresidente dell'Associazione brasiliana dei produttori di avocado (Abacates do Brasil - AAB).
L'esportazione è stata effettuata con il supporto di Abrafrutas, MAPA e del ministero degli affari esteri, che ha fornito assistenza tecnica e ha facilitato il passaggio di frontiera, chiuso a causa delle nevicate.
© Carlini Avocados
Carlini ha partecipato al Festival Frutas do Brasil-Chile a Santiago, dove ha confermato l'interesse del mercato cileno per l'avocado. "Abbiamo scoperto l'importanza dell'avocado nella dieta cilena, la professionalità dell'industria cilena e la sua capacità di gestire la frutta fresca. Sebbene questo sia stato un anno atipico a causa della forte produzione locale, siamo fiduciosi che il futuro porterà opportunità per entrambi i Paesi", ha dichiarato Whately.
In Brasile il consumo pro capite rimane basso, pari a 1,5 chilogrammi all'anno, rispetto agli oltre 8,6 chilogrammi del Cile. Tuttavia, Carlini lavora con Abacates do Brazil per cambiare la cultura alimentare. "In Brasile gli avocado venivano tradizionalmente consumati come dessert. Ora li stiamo promuovendo in piatti salati. C'è ancora molto potenziale di crescita", ha detto.
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Carlini Avocado si trova all'interno di San Paolo, una regione che rappresenta il 45% della produzione brasiliana di avocado. La vicinanza al porto di Santos facilita la logistica delle esportazioni. In questa stagione l'azienda ha già esportato la sua produzione di Hass e attualmente sta raccogliendo circa 1.500 tonnellate di varietà tropicali.
L'azienda esporta nel Regno Unito, in Francia, Polonia, Germania, Austria, Paesi Bassi, Spagna, Marocco, Cile, Argentina e Uruguay e prevede di espandere la propria presenza in Europa e in Asia. "La collaborazione con Frutas do Brasil e ApexBrasil è stata importante per aprire nuovi mercati. Il Giappone è il nostro prossimo obiettivo. Tuttavia, dobbiamo ancora migliorare i tempi di transito", ha dichiarato.
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L'azienda applica pratiche sostenibili come la gestione integrata dei parassiti, il controllo biologico, la conservazione del suolo e la biodiversità ed è certificata da GLOBALG.A.P., Rainforest e GRASP.
Per quanto riguarda la qualità, Whately ha sottolineato: "Garantiamo la conformità fitosanitaria, dal campo all'imballaggio, con un monitoraggio rigoroso, il controllo della temperatura e la completa tracciabilità attraverso il nostro sistema CLIQ. Siamo impegnati ad ampliare la nostra gamma di prodotti con quattro varietà di avocado tropicale: Fortuna, Quintal, Breda e Margarida. Continueremo inoltre a partecipare alle fiere internazionali con Abrafrutas e agli eventi nazionali con l'AAB".
Per maggiori informazioni:
Cecilia Whately
Carlini Avocado
+55 14 99135 7226
cecilia@carliniavocado.com
www.carliniavocado.com