Il comparto dei funghi, come noto, è molto delicato e i rischi di pesatura imprecisa sono all'ordine del giorno. "Con la nostra soluzione aumentiamo il margine delle aziende del 30-60% - afferma Michael Saltuari, CEO di TopControl - Le aziende di raccolta e confezionamento subiscono una forte pressione sui costi. Con le nostre soluzioni come la bilancia da tunnel, la linea di confezionamento intelligente (IPS Small) e la bilancia multicanale MHP 5200 offriamo una risposta concreta. Garantiamo qualità stabile, riduciamo il fabbisogno di personale e rendiamo efficienti anche processi complessi come i mix di funghi".
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Questa proposta è studiata per aziende di raccolta e confezionamento di funghi, specie per quelle che confezionano direttamente nei tunnel in vaschette, o raccolgono in cassette per poi tagliare, miscelare e pesare sulla linea. "I nostri sistemi si adattano a questa realtà operativa. I funghi vengono pesati con precisione, porzionati, arricchiti con erbe o combinati in mix. In altre parole, la linea di confezionamento del cliente diventa più intelligente, veloce e redditizia" precisa Saltuari.
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Questi i vantaggi in sintesi, come riporta una nota di TopControl: fino al 60% di aumento del profitto grazie a meno scarti e maggiore efficienza; 40-70% di risparmio sui costi del personale grazie a processi parzialmente o completamente automatizzati; riduzione del give-away del 5-10% grazie alla pesatura precisa di ogni vaschetta; processi automatizzati per qualità costante senza rilavorazioni; ROI rapido (3–6 mesi) grazie a flussi di lavoro ottimizzati; tracciabilità completa con registrazione di lotto e peso.
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"Ogni vaschetta viene pesata automaticamente sulla linea. Quelle non conformi vengono deviate per la correzione, quelle corrette avanzano automaticamente. Alla fine, il sistema applica etichette complete in modo preciso, rapido e senza errori", conclude il Saltuari.
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