Questa stagione sarebbe potuta andare meglio per i produttori di zucchine di Almeria e Campo de Cartagena, poiché non sono riusciti a ottenere un prezzo di vendita in grado di coprire integralmente i costi di produzione. Anche altre colture risultano sempre più penalizzate dall'aumento dei costi, in particolare le fave, a causa della manodopera richiesta, e i carciofi, che necessitano di maggiori quantità d'acqua rispetto ad altre produzioni.
"Le coltivazioni di zucchine, fave e carciofi risentono dell'aumento dei costi", afferma Pepe García, direttore generale della Agrodolores El Mirador. "La coltivazione del carciofo sta diminuendo nella zona, sia perché richiede molta acqua di qualità sia perché i prezzi nelle ultime stagioni non sono stati soddisfacenti. A poco a poco, sta diventando una coltura di nicchia".
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"Le fave, come tutte le colture che richiedono maggiore manodopera, risentono della carenza di lavoratori e degli elevati costi. Di conseguenza, i produttori tenderanno a orientarsi verso soluzioni più economiche".
"Al contrario, il prezzo dei peperoni è stato molto soddisfacente ad Almeria. L'influenza dei peperoni olandesi è evidente nella stagione di Murcia, da aprile a settembre, ma non in quella di Almeria, da agosto ad aprile. In ogni caso, Campo de Cartagena, tradizionalmente zona di produzione di peperoni, è sempre stata in diretta concorrenza con la produzione olandese", sottolinea García.
Per quanto riguarda la pressione dei prodotti marocchini o turchi, García afferma: "Il Marocco non è un nome di spicco per i peperoni, ma lo è per le zucchine. Le verdure turche esercitano una forte influenza nel Regno Unito, ma non altrettanto nel resto d'Europa".
"I broccoli hanno avuto solo due picchi di prezzo. In generale, è stata una stagione difficile, con problemi di botrite dovuti al mese e mezzo di pioggia", afferma il responsabile della Agrodolores El Mirador.
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Agrodolores El Mirador è stata fondata più di 40 anni fa e gestisce i centri Dolores de Pacheco, El Mirador ed El Jimenado nella regione di Murcia, e un altro ad Adra, nella provincia di Almería. L'azienda commercializza il marchio Babu attraverso le aste e un punto vendita diretto. Impiega circa 300 persone e conta 1.400 coltivatori, di cui circa 500 ricorrenti.
"Esportiamo principalmente in Germania, Francia, Italia, Polonia, Regno Unito e Portogallo, tra gli altri. Lavoriamo con i peperoni per tutto l'anno. Altri prodotti importanti sono broccoli, zucchine, meloni e angurie, prodotti tipici di Almería come fagioli, melanzane e cetrioli e prodotti tradizionali di Murcia come fave, carciofi e cavolfiori. Abbiamo chiuso il 2024 con un fatturato di oltre 100 milioni di euro e 95.000 tonnellate di frutta e verdura", riferisce García.
"Ad agosto scorso abbiamo allestito un nostro laboratorio a El Jimenado per poter analizzare tutte le spedizioni entro 24 ore e garantire che i prodotti soddisfino tutti gli standard qualitativi. Da anni gestiamo l'accademia dei produttori agricoli, un modo per offrire loro un servizio completo e restituire qualcosa alla società", conclude il direttore generale.
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Pepe García
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