In Almería, la casa sementiera almeriense Sur Seeds è riuscita in poco più di un decennio a imporsi come punto di riferimento nello sviluppo di varietà di peperone California, puntando fin dagli inizi sulla ricerca e sullo sviluppo di prodotti specificamente adattati alle condizioni del campo almeriense.
© Sur SeedsBazuka.
"Tutto è cominciato oltre undici anni fa con un'idea chiara: volevamo sviluppare varietà pensate da e per gli agricoltori della nostra terra, progettate, testate e sperimentate al 100% ad Almería", spiega Manuel Estrada, tecnico commerciale. "E ci siamo riusciti. Oggi Sur Seeds gode della piena fiducia dei produttori almeriensi, grazie a materiali altamente competitivi in termini di produttività, qualità e resistenza che stiamo presentando sul mercato".
"Infatti siamo la casa sementiera che ha inserito il maggior numero di nuove varietà di peperone California nel proprio catalogo di vendita negli ultimi 5-10 anni, e tutte made in Almería".
© Sur SeedsTridente.
"Per quanto riguarda le resistenze delle nostre varietà, tutte ne presentano di medie o elevate alle principali malattie che colpiscono la coltura, senza che ciò incida negativamente sulla produzione, come invece è accaduto in altre varietà orticole con nuove resistenze. Questo è un aspetto molto importante: dobbiamo essere consapevoli del fatto che bisogna offrire all'agricoltore un seme che gli garantisca la campagna agricola sotto ogni aspetto, sia in termini di protezione della coltura e risparmio sui fitosanitari, sia in termini di resa e qualità", prosegue Manuel.
"A questo proposito, la questione dei virus è sotto controllo, grazie alle resistenze presenti nelle nostre varietà, incluso il nuovo ceppo che sta emergendo, e che in realtà è più un problema di vent'anni fa che sta ricomparendo. Tuttavia, ciò che attualmente desta maggiore preoccupazione è il Thrips parvispinus, che si sta ormai radicando nella zona del Poniente".
© Sur SeedsTrabuco.
Trabuco, Bazuka e Ariete: tre pilastri per coprire tutto il calendario
Tra le varietà di punta del catalogo Sur Seeds spicca Trabuco, "l'opzione più potente per il ciclo precoce", afferma Manuel Estrada. "Questo peperone si caratterizza per il calibro generoso e per la presenza di resistenze complete (L4, spotted, oidio e nematodi), che gli permettono di offrire un rendimento eccellente anche in terreni problematici".
Per il ciclo medio, Bazuka si presenta come una novità molto promettente. "È un peperone con un calibro inferiore rispetto a Trabuco, ma con una produzione altissima, ideale per gli agricoltori che cercano equilibrio tra numero di frutti e peso totale".
Nel ciclo tardivo, il riferimento per eccellenza resta Ariete. "Con calibro GG come standard predominante, si distingue per la struttura della pianta aperta e l'apparato fogliare che facilita la ventilazione e l'applicazione dei trattamenti. Inoltre, offre un'eccellente conservabilità post-raccolta, una ripresa finale che permette di produrre fino a 1 kg in più al metro quadrato, e una rapida transizione dal verde al rosso, rendendolo altamente commerciale".
© Sur SeedsAriete.
"Inoltre, questo peperone si distingue per la resistenza al cracking (o spaccatura della buccia) causata dai bruschi cambi di temperatura tipici dei mesi del ciclo tardivo".
"Il nostro successo con Sweet Bites è stato premiato alla V edizione di Infoagro"
Nel suo impegno costante verso l'innovazione, quest'anno l'azienda ha introdotto quattro nuove varietà commerciali di peperone California (una rossa e tre gialle), oltre a 20 linee pre-commerciali (12 per il rosso e 8 per il giallo), "senza contare l'arsenale di materiali ancora più promettenti che l'azienda mantiene in fase di sviluppo interno", precisa Manuel.
"Quest'anno, inoltre, Sur Seeds è diventata pioniera lanciando 6 nuovi peperoni Sweet Bites con tolleranza all'oidio, nei colori rosso, giallo e arancione, sia per il ciclo precoce che per quello tardivo. Siamo la prima casa sementiera ad aver raggiunto questa tolleranza in questo tipo di peperone, e il risultato è stato riconosciuto da Infoagro, dove abbiamo ottenuto il premio per il miglioramento genetico".
© Sur Seeds
"Il marchio distintivo di Sur Seeds resta la specializzazione", conclude Manuel Estrada. "L'agricoltore sa che, quando lavora con noi, riceve una consulenza altamente professionale e varietà che funzionano davvero nel suo ambiente. E con una gamma solida, in costante evoluzione, e un forte legame con il produttore, Sur Seeds dimostra che lo sviluppo locale può competere e distinguersi a livello internazionale".
Per maggiori informazioni:
Sur Seeds
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