La campagna spagnola delle drupacee prende il via in un contesto segnato da piogge persistenti e grandinate che hanno interessato diverse aree di produzione, contribuendo a delineare uno scenario di fornitura regolare, sebbene la produzione non sarà elevata. La regione dell'Estremadura, una delle meno colpite dalle condizioni meteo avverse, ha avviato in questi giorni le prime raccolte con una disponibilità iniziale molto contenuta e previsioni di volumi generalmente stabili, sebbene non si escludano occasionali carenze di susine.
© Tany Nature
"Le drupacee necessitano dell'impollinazione incrociata e le piogge persistenti durante il periodo di fioritura, lo scorso marzo, hanno comportato una produzione di frutti inferiore rispetto al consueto per questo periodo dell'anno", afferma José María Naranjo, responsabile vendite e sviluppo del mercato della Tany Nature. "In generale, in tutta la Spagna si è registrato un ritardo nella maturazione dei frutti a causa di un maggio più fresco del solito, mentre in diversi Paesi europei il clima è stato più secco e tipicamente estivo, fattore che sta trainando la domanda".
A eccezione di alcuni episodi localizzati, la produzione in Estremadura è stata finora la meno colpita dalla grandine. "La qualità della frutta si prevede buona e, dopo il diradamento, non ci aspettiamo un raccolto eccezionale quest'anno, anche se sarà comunque sufficiente a soddisfare la domanda senza difficoltà. Per quanto riguarda le susine, il raccolto dovrebbe essere in linea con quello dello scorso anno, pur con possibili carenze in alcuni periodi", sottolinea José María.
© Tany Nature
"Stagioni come questa si verificano una volta ogni dieci o dodici anni ed è importante sottolineare come il settore abbia fatto tutto il possibile per informare il mercato e prendere decisioni consapevoli. Per questo motivo, ritengo che, pur nella sua complessità, la campagna si svilupperà in modo regolare, senza sorprese o tensioni, evitando eccessi o carenze. Inoltre, non prevedo sovrapposizioni tra le diverse aree di produzione, come invece accaduto in altri anni", afferma il produttore e responsabile della distribuzione.
"In Estremadura siamo molto consapevoli dell'importanza di mantenere i campi sani per evitare problemi post-raccolta e ottenere frutti privi di residui fitosanitari. È una pratica che portiamo avanti da anni e che ci permette di essere pronti ad affrontare annate con condizioni meteo più avverse. Presso Tany Nature, grazie alla recente acquisizione di Vian Innovations, responsabile della gestione della proprietà intellettuale del materiale vegetale, possiamo contare su varietà più resistenti che ci consentono di garantire una fornitura più stabile anche negli anni più difficili", dichiara José María Naranjo.
"In un anno come questo, che inizia con domanda elevata e un'offerta più limitata, è importante raccogliere la frutta al momento giusto. Tutti gli operatori della filiera devono ricordare che una raccolta prematura può comportare un calo dei consumi", conclude Naranjo.
Per maggiori informazioni:
José María Naranjo
Tany Nature
Camino General. 1. Zurbarán. Badajoz - Spagna
+34 924 856 096
+34627960234
jnaranjo@tany.es
www.tanynature.com