"Attualmente stiamo vivendo uno dei migliori inizi di stagione in termini di qualità della lattuga iceberg olandese", ha dichiarato Theo Tielen, di Fris-Co, esportatore sul mercato italiano. "Tutti i nostri coltivatori hanno iniziato a raccogliere la lattuga iceberg prima del solito. Le condizioni di coltivazione sono state perfette a partire da marzo, e ciò ha consentito loro di iniziare la raccolta già dalla settimana 19. L'assenza di pioggia, unita al clima mite e soleggiato, ha fatto sì che la lattuga iceberg avesse un bel colore verde e che la formazione dei cespi fosse bella e regolare nella forma e nel peso. Anche la conservabilità è ideale in queste condizioni climatiche. Le vendite procedono senza intoppi, permettendoci di ricominciare da capo ogni mattina".
© FRISCO NL
"Notiamo che ora i primi supermercati stanno iniziando le loro promozioni, quindi anche la domanda sta aumentando rapidamente. La previsione generale è che i prezzi aumenteranno nei prossimi giorni - ha proseguito Theo - Il nostro vantaggio per il cliente è che ogni mattina facciamo un giro dai coltivatori per controllare le qualità, in modo da poter iniziare la vendita con la marcia giusta".
"Sappiamo cosa stiamo vendendo e possiamo essere completamente trasparenti con i clienti. Ciò viene molto apprezzato. Con la diversità dei marchi e dei coltivatori, possiamo soddisfare ogni cliente. Speriamo di poter continuare con questa qualità per tutta la stagione, il che sarebbe ottimo per tutti gli anelli della filiera".
Per maggiori informazioni:
Theo Tielen
Fris-Co
+31 (0)77 3875757
theo@frisco.nl
www.frisco.nl