"Da alcuni giorni stiamo pianificando con alcuni supermercati italiani gli scarichi che riguarderanno le confezioni di fragole da 600 grammi a forma di cuore, disponibili sui bancali della Gdo a partire dalla prima settimana di febbraio. In realtà, anche alcuni mercati all'ingrosso gradirebbero sperimentare queste romantiche confezioni. Un'occasione che ci fa capire come e quanto i buyer stiano consolidando i rapporti con la nostra azienda, capace di garantire fragole per circa 10 mesi l'anno, grazie a una moltitudine di varietà e a differenti tipologie di pianta". A parlare è Luca Zuccarella, responsabile commerciale della cooperativa O.P. Zuccarella di Scanzano Jonico.
Negli ultimi anni, sono molte le imprese agricole che hanno deciso di presentare i loro prodotti attraverso opzioni di confezionamento originali e a tema, iniziative di marketing solitamente riproposte anche durante altre ricorrenze, come la Festa della Donna e la Festa della Mamma.
"Nel packaging a forma di cuore inseriamo fragole di elevata pezzatura, coltivate esclusivamente in Basilicata. Migliaia i pezzi che prevediamo di vendere nelle prossime settimane e che inseriremo a catalogo anche nel nostro shop online".
Per quanto riguarda l'andamento commerciale, la domanda delle fragole è vivace. "Negli ultimi giorni - aggiunge Zuccarella - le richieste sono raddoppiate, complice anche la scarsa offerta dagli altri areali produttivi italiani. In Basilicata, siamo tra i pochi a spedire 20 pallet giornalieri, circa 1600 colli di diverse lavorazioni (grammature da 250 g, 300 e 500 g monostrato). Al momento, gli ettari in produzione sono 27 su 40 dedicati quest'anno a fragole. In raccolta abbiamo le varietà Fortuna, Limvalnera, RedSayra, Red Samantha, NSG 203 (Marimbella®), Portolas e Inspire. Rispetto alle stagioni precedenti, notiamo un crescente interesse dalle regioni del nord Italia: la fragola è un frutto richiesto dal mercato tutto l'anno, specie poi quando i mesi autunno-vernini si mostrano particolarmente miti, come quest'anno".
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OP Zuccarella Soc. Coop. Agr.
Via Parisi, 16 - Scanzano Jonico (MT)
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