Negli Stati Uniti è la settimana del Ringraziamento e la domanda e i prezzi dei limoni sono molto soddisfacenti. "Durante le feste i limoni vengono inclusi in molti piatti e cocktail", afferma Ronnie Cohen, di Vision Global Group. In questo periodo dell'anno l'azienda fa arrivare i limoni dal Messico e c'era davvero bisogno di un buon mercato. "Dopo un paio di anni di mercati negativi, costi elevati dei fattori produttivi e siccità, la situazione è diventata difficile. Alcuni coltivatori non hanno più investito nei loro agrumeti e di conseguenza le dimensioni erano ridotte durante la prima parte della stagione messicana". Tuttavia, il Messico è ora a metà della stagione e le dimensioni dei frutti stanno aumentando.
Nel complesso, è stata una buona finestra per il Messico. "Il Cile ha avuto problemi di produzione. A causa della minore disponibilità, la maggior parte della produzione viene esportata in Cina, il mercato che paga di più - commenta Cohen - L'incognita più grande è l'inizio della stagione dei limoni in California". Alcuni passeranno ad approvvigionarsi completamente dalla California e l'impatto del passaggio dalle importazioni alle forniture nazionali è al momento sconosciuto. Inoltre, le vendite dopo il giorno del Ringraziamento sono solitamente scarse. "Le persone acquistano in eccesso prima delle festività e tornano alle normali abitudini dopo il Giorno del Ringraziamento. Presto ne scopriremo l'impatto".
Vision prevede di continuare a rifornirsi dal Messico fino alla fine del 2023. "Finiremo l'anno con il Messico, ma stiamo anche aspettando una risposta dalla Spagna", dice Cohen. Il Paese è un fornitore stabile a gennaio, febbraio e talvolta anche a marzo. "Tuttavia, negli ultimi anni la tariffa doganale e l'aumento del trasporto marittimo hanno reso poco attraente la fornitura dalla Spagna". Ora Vision sta valutando la possibilità di ricominciare a importare limoni da questo Paese dell'Europa meridionale.
I coltivatori di lime hanno raccolto in anticipo
Anche il mercato del lime è abbastanza stabile al momento, con un volume promozionale disponibile. Tuttavia, si prevede che la situazione si ribalterà dopo Natale. "Si prevede una significativa riduzione della produzione, accompagnata da prezzi elevati a gennaio e febbraio". Cosa sta causando la riduzione della produzione? "El Niño ha avuto un certo effetto, ma l'impatto maggiore è dovuto ai coltivatori che hanno raccolto in anticipo - condivide Cohen - I prezzi sono stati davvero elevati fino a poco tempo fa e i coltivatori sono andati dietro al denaro. Hanno scelto di ottenere un valore in dollari più alto e hanno raccolto frutti che normalmente sarebbero stati raccolti a gennaio e febbraio". Siccome parte della frutta di gennaio e febbraio è già stata raccolta, si prevede che le scorte in questi mesi saranno notevolmente inferiori.
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Ronnie Cohen
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